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10歲小孩貧血十歲小孩兒貧血對于大多數(shù)父母來說都會很頭疼。因?yàn)樾⌒〉哪昙o(jì)是不可以吃太多補(bǔ)品的，那樣會對小孩子的身體帶來很大的影響。但是如果不吃一些補(bǔ)的東西，小孩子的身體也會因?yàn)樨氀斐缮眢w體質(zhì)的下降。如何能讓小孩補(bǔ)充到一定的營養(yǎng)又不影響到身體正常生長發(fā)育呢?我們一起來探討探討這個問題。

貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量臧少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。由于紅細(xì)胞容量測定較復(fù)雜，臨床上常以血紅蛋白(Hb)濃度來代替。一些10歲小孩就出現(xiàn)了貧血的癥狀，那么我們應(yīng)該怎么做呢?下面為大家介紹兩種食譜可以起到補(bǔ)血的作用。

1.香椿煎豆腐需要用到的原料為新鮮香椿50克，豆腐350克;輔料花生油60克，醬油、食鹽、白糖、團(tuán)粉等適量。它的簡單制作方法是將豆腐切成長方形大塊，把香椿洗凈擇去老梗，用開水稍燙，即浸入冷 水里冷卻，撈起來控干，切成末;炒鍋下油50克，燒至八成熟，先把豆腐一起輕輕滑下鍋邊，邊煎邊晃動，兩面翻身煎黃后，放入醬油、湯和各種調(diào)味料燒熟后，把香椿末鋪在豆腐上，開后即勾芡，淋熟油10克，起鍋盛盤。 此食譜中含蛋白質(zhì)18. 6克，脂肪18.0克，熱量360.9千卡，鐵19.4毫克。

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