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　大多數(shù)中國人都會在廚房安置灶王爺，就像讓廚房有灶王爺?shù)谋佑樱胰似桨玻橅樌＿@便關系到廚房風水的重要性。而灶臺則是廚房最為關鍵的建設，處于廚房風水的風口浪尖中，廚房灶臺風水該講究哪些呢?

　　廚房是一家人解決生活溫飽問題的地方，根據(jù)廚房風水知識來布局灶臺很重要。常言道“戶門三忌”，這三忌是忌什么呢?這三忌是開門忌見灶、忌見廁、忌見榻。灶臺不能正對廚房門，因為灶臺屬火，火灶對廚房門，容易造成家人不和，脾氣暴躁，錢財有損。灶臺忌與臥室房門相對，廚灶是生火煮食的地方，甚為燥熱，而臥室則是休息養(yǎng)心的場所，故此不宜與房門正對，否則便對房中的人不利，會有災病吐血的情況發(fā)生。

　　廚房中的灶臺上方不能有橫梁，俗話說橫梁壓頂，會影響家人的健康，這一點在廚房裝修時得很是重視。在廚房風水學上，灶臺是家庭中的女主人位，或者說是經常做飯的這個人的位置。如果灶臺受到壓梁、尖角的沖煞，首先影響的人就是經常做飯的人。所以，為了家里這個關鍵人物的身體健康，我們也要認真的檢查一下灶臺風水是否有受到橫梁影響。

　　不過，如果是灶臺上的油煙機則不算壓梁，因為抽油煙機本身帶有抽風的作用，所以不會讓煞氣直沖到灶臺上，自然也就化解了橫梁煞的影響。

　另外，灶臺后面也不能放空，空著容易招風，使火苗不穩(wěn)定，影響財運。四面無靠，家人不穩(wěn)定，對家人精神有壓抑和預示有破財之災。灶臺忌背后無靠，灶臺要靠墻而放，主人做飯時背后有靠山，代表家人穩(wěn)定，健康有益。從意象上說，這象征著女主人事業(yè)及家庭生活有主心骨，干事情有自信，有靠山。另外從安全上講，背后有靠山就不會引起明顯的凹風，這對于用火的灶臺來講是非常安全的。

　廚房風水學中，灶臺不能設在廚房中央，風水理論中，這種情況又叫做“火燒心”，是專門針對廚房和爐灶說的。灶臺忌與水相近。有自來水的，與水龍頭相近，水火常相互影響，有危險。也不可與冰箱相近，灶臺帶火氣，與冰箱相近，冷熱相碰，能量消耗，農村用水缸的，不可設灶臺在水缸旁邊或正對水缸，水火相克，對運程不利。

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