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居家

你肯定用得到的生活妙招

分類: 居家 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 12-03

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熬粥加堿的做法是不科學的,加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口,但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了,因此,熬粥不宜加堿。

1、怎樣燒魚魚不碎?a、燒魚之前,先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊,應裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。b、燒魚時湯以剛沒過魚為宜,待湯燒開后,要改用小火煨燜至湯濃放香時即可,煨燜時要少翻動魚,可將鍋端起輕輕晃動。

2、車船行駛途中,將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中,可以防暈車;將姜片貼在肚臍上,用傷濕止痛膏固定好,有相同效果。

3、同食禁忌:雞肉與芹菜同食會傷元氣;牛肉與栗子同食后會嘔吐;兔肉與芹菜同食會傷頭發;蟹與柿子同食會中毒;洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。

4、切洋蔥時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時后再切,就不會刺眼流淚了。

5、旅途中遭遇雷雨時,千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避,電流從這些地方通過時會產生電弧,擊傷避雨者。若山洞很深,可躲在里面。

6、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,經常適量飲點紅酒,能增加好的膽固醇,減少血管硬化。

7、吃羊肉有助于保持健美體形,羊肉是理想的肉堿來源,這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪。

8、熬粥加堿的做法是不科學的,加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口,但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了,因此,熬粥不宜加堿。

9、炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時,洗凈切好后,撒少許鹽拌合,腌漬幾分鐘,控去水分后再炒,能保持脆嫩清鮮。

10、晾曬衣服要訣:a、衣服最好不要在陽光下曝曬,應在陰涼通風處晾至半干時,再放到較弱的太陽光下曬干,以保護衣服的色澤和穿著壽命。b、晾曬衣服不可擰得太干,應帶水晾曬,并用手將衣服的襟、領、袖等處拉平,這樣晾曬干的衣服會保持平整,不起皺褶。

11、魚刺卡喉的救治竅門:a、吞咽橙皮。魚刺卡喉時,可剝取橙皮,塊窄一點,含著慢慢咽下,可化解魚刺。b、用維生素C軟化。細小魚刺卡喉,可取維生素C一片,含服慢慢咽下,數分鐘后,魚刺就會軟化清除。

12、常吃蘋果可防治口腔疾病,因為蘋果的纖維質能清除牙齦中的污垢。但有一點需注意,吃完蘋果后應漱口,以防齲齒的發生。

13、西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放,其表皮會呈現水浸狀態,從而失去它們特有的風味,乃至變質腐敗,不能食用。

14、巧除室內怪味:室內通風不暢時,經常有碳酸怪味,可在燈泡上滴幾滴香水或花露水,待遇熱后慢慢散發出香味,室內就清香撲鼻了。

15、巧除軟刺:仙人掌之類的植物軟刺扎進皮膚時,可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部位,在燈泡下烘烤一會兒,然后快速將其揭去,刺就會被拔出。

16、炒洋蔥宜放面粉、酒。切好的洋蔥蘸點干面粉,炒熟后色澤金黃,質地脆嫩,味美可口。炒洋蔥時,加少許白葡萄酒,不易炒焦。

17、變質葡萄糖粉是好肥料。變質的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周,三日后黃葉就會變綠,長勢茂盛。其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。

18、報紙油墨味可驅蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報紙,再放入衣物(最好使深色衣物貼著報紙),這樣可使衣物免遭蟲咬,報紙每半年換一次。

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