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如果額頭的頭發變白的話，說明人的脾胃出現了問題，這時候進行飲食調理非常重要，除此之外可能是火偏盛的原因，該有的人經常發脾氣也會導致這種情況，所以原因還是比較復雜的。

1、這是中醫上的觀點，但是卻有比較深刻的認識。額頭對應的反射區是脾胃，調理好脾胃對防治額頭白發大有幫助。脾胃不好的人常常腹脹、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏。還有的人經常伴有口臭、食欲過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利，這些都是脾胃虛寒的癥狀。

2、對于這種類型的白發患者，要想治療白發需要從調整脾胃入手。脾胃虛寒的病人可每隔三五日煲一鍋姜絲粥。原料很簡單，就是鮮姜3克，粳米60克，煲粥的時候，把鮮姜切絲和粳米一起下鍋煮至稀爛，早晚飯時可趁溫熱喝上1～2小碗，吃的時候還可以根據個人口味撒些芝麻鹽。鮮姜辛溫，具有散寒發汗、溫胃鎮痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯的療效。

3、因此，如果額頭部位出現了白發，往往代表著脾胃失調，在這種情況下治療白發就需要從調理脾胃入手，通過食療來進行調理是比較好的方法，雖然需要較長的時間，但是治療的效果不錯，主要的是不會有副作用。

4、兩鬢對應的臟腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人，或者脾氣暴躁或者愛生悶氣，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸澀等，這是由肝膽火旺引起，進而致使脾胃受傷

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