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喉癌是一種咽喉部位的一種常見的疾病，但是由于咽喉的重要性，難免會給生活帶來很大的影響，而喉癌患者在飲食上應注意補充營養(yǎng)，下面介紹一些喉癌患者的飲食。

1、由于喉癌患者可能吞咽困難，在飲食上可吃些容易進入食道的流食或半流食，飯菜盡量細軟、易消化。

2、多吃些富含蛋白質和維生素的食物，保證營養(yǎng)，增強抵抗力。如牛奶、禽肉、雞蛋、蘋果、葡萄、梨等，可以將水果榨成鮮汁，以便于病人飲用。注意食物的色、香、味，以增進患者食欲，飲食盡量清淡不油膩，不要吃太飽，胃口較差的可少量多餐。

3、對于咽部不適、聲音嘶啞的人，可用中藥泡水做茶飲用，可起到良好的保健作用。如胖大海、木蝴蝶、百合、杏仁等，具體中藥和方法可咨詢相關醫(yī)生。

4、一定要禁煙酒和辛辣刺激性食物，少吃致癌的食品如熏、烤及腌制食品，根據(jù)病人的愛好選擇合適的進餐環(huán)境和他喜愛的食物，以促進食欲，提高食物的吸收利用率。

5、多吃粗米、五谷雜糧，像玉米面的粥、赤小豆、黃米飯、豆類（黃豆、扁豆、豌豆等）。

6、選擇性的吃有抗癌作用的新鮮蔬果，如富含維生素A、C的深綠色蔬菜。

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