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辣椒油是日常生活中必不可少的調味品，我們在吃麻辣燙、米線等食物的時候都是離不開它的，可是有時候，由于我們的粗心大意會把辣椒油弄到眼睛里，讓人感到特別的難受，那么當辣椒油弄到眼睛里后的解決方法有哪些呢?其實辦法是有四種的，第一種就是要及時用清水清洗眼睛。

一、辣椒油弄到眼睛里的解決方法

1、當辣椒油濺到眼睛，先不用過于緊張，這種情況只是對眼睛黏膜的刺激，第一時間，要用清水沖洗眼睛，讓眼睛的不適感消退。

2、如果清洗后還是覺得眼睛略有不適，用冰墊或冰凍了的毛巾敷在眼睛上，令眼睛周圍的血管收縮，幫助眼周肌膚消腫。

3、也可以用左氧氟沙星滴眼液滴眼，這個是修復角膜的，用了眼睛會比較舒服。

4、以上方法都無效，還是覺得眼睛還是火辣的痛，看東西會模糊，那么，必須及時去醫院，不然會造成眼簾炎、角膜炎甚至失明等。

二、切辣椒為何會辣手?

辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。

三、切辣椒辣到手了巧解決：

1、洗手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可大大緩解癥狀了。因為辣椒素很容易附著在毛孔周圍，而且其本身溶于堿性溶液，所以用肥皂就可以解決問題了。

2、涂點花露水或清涼油也能緩解辣手癥狀，花露水、清涼油里含有薄荷油，有清涼鎮痛作用。

3、涂抹酒精(高度白酒也行)效果非常好!切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。原理是因為辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中。

4、家里有蘆薈膠的朋友，可以用蘆薈膠試試，效果也是很不錯的!

5、用少量食醋洗手，這是因為食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。

6、用熱水洗手也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

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