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每到寒冷的冬季就特別容易帶我們的皮膚形成凍瘡，這樣會給我們帶來非常大的傷害和痛苦，很多人都知道平時多進行運動加之注意身體上的保暖就能夠避免凍瘡的出現，其實如果在調整好飲食也能夠很好的進行預防，但是我們一定要根據食物的特點和功效來進行調整才能得到非常好的效果，下面一起了解一下吃什么預防凍瘡呢。

吃什么預防凍瘡呢

適量的增加高蛋白，高維生素的飲食，能夠起到預防凍瘡的功效，特別是要補充維生素E，瓜子(葵花子)與芝麻中的維生素E含量都很高。

(1)羊肉花椒歸姜湯

原料：羊肉500g。

藥材：當歸30g。

調料：花椒36g，生姜15g，鹽，雞精適量的。

制法：將羊肉洗干凈，切塊，放進鍋里，加生姜，當歸片，花椒，加適量的水，旺火燒沸，改用穩火煮40分鐘，放鹽，雞精調味。

作用：羊肉性熱，味甘，咸，有益氣補中，安心止疼，固腎壯陽等作用；花椒性熱，味辛，有溫中止疼，散寒濕，利水殺蟲等作用；生姜性溫，味辛，有溫中散寒，發汗解表等作用；當歸性溫，味甘，辛苦，有補血調經，活血止疼，潤燥滑腸等作用。本品有溫中散寒，活血化淤的作用，比較適用于治療凍瘡。

(2)大蒜煲牛肉

原料：牛肉500g。

藥材：大蒜250g。

調料：鹽適量的。

制法：牛肉洗干凈后切塊。大蒜去皮后，用油炒香，和牛肉塊一起放到沙鍋里，加適量的水，旺火燒開后，改用支火，煲至牛肉熟爛，放鹽調味。

作用：補益氣血，祛寒除濕。適于寒濕性凍瘡病人使用。

上面就是對吃什么預防凍瘡呢的介紹，通過了解以后我們平時經常吃一些羊肉羊肉或者大蒜等都能夠很好地避免凍瘡的出現，另外除了飲食調整之外我們平時在生活中最好能夠經常進行體育鍛煉，也要注意身體上的保暖，并這樣就能夠讓身體得到很好的改善，另外我們平時在生活中一旦出現凍瘡最好能夠及時的進行治療，否則變得嚴重之后治療起來也是有一定的困難。

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