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大家都吃過玉米，知道玉米須水降血糖好嗎，我這也是第一次聽說，我們大家在吃玉米的時候都是順手把玉米須給扔掉了，殊不知玉米須都是可以對身體有好處的良品，我在很早就知道玉米須有止血和利尿的作用，現在聽說可以降血糖我也是剛剛聽說，正好我媽媽這幾天血糖有些高，就喝些玉米須水試試，現在就說說玉米須降血糖好嗎的內容。

玉米須又稱“龍須”，性平，有很好的預防保健用途，可以作為全家的保健茶，特別是有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。此外，龍須茶還有清熱、利水和消腫的效果。煮玉米時，把玉米須及最里層的嫩葉留下來，泡十分鐘，多清洗兩遍，然后加少許冰糖一塊煮。等到玉米煮熟時，拿出玉米須纏滿身的玉米棒子，將剩下的湯水倒出。吃點玉米，喝點“龍須茶”，口感非常甜，而且玉米也更好消化了。

玉米須含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。自古以來，玉米須在我國就有較為廣泛的應用。在《滇南本草》等中也記載，玉米須具有止血、利尿的功效。不過，一直以來人們對玉米須的認識，僅限于它的利尿消腫作用，殊不知它還是一味治療糖尿病的良藥。我國南方就常用玉米須加瘦豬肉煮湯治療糖尿病，在《嶺南采藥錄》中有此記錄。此外，我國民間很多偏方中也有類似的內容，或用玉米須泡水飲用，或將玉米須煮粥食用，都取得了不錯的療效。

用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說明玉米須有一定的降糖效果，但目前對于玉米須降血糖的科學研究并不多。部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。盡管如此，也絕不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。

以上的這些內容都是我剛剛知道的玉米須水降血糖好嗎的介紹，大家知道后下次吃玉米的時候一定要把玉米須留下，送給血糖高的朋友，這種方法只是輔助作用，不能起到醫治的作用，大家血糖高的時候也是要吃藥的，再飲用玉米須水降血糖效果會更好的。

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