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女人的美可不僅僅是靠化妝品堆砌出來的,只有以內調養外這樣的美才能保存的更久。而藥膳則是女人養顏潤膚最好的手段之一,那么女人美容養顏吃什么呢?
女人美容養生8款藥膳
番石榴炒圓肉
番石榴5個,桂圓肉30g花生油30g。將番石榴洗凈,切成片狀備用。把鐵鍋放在旺火上燒熱,下花生油,待油燒至八成熟時,投入番石榴片和桂圓肉,翻炒片刻即可。
功用:補血健脾、收斂,主治婦女脾虛腹瀉,月經過多。
山楂粥
山楂30g,粳米l00g。將山楂先煎,去渣,取汁200mL。再加水適量,煮米為粥。
功用:消食化積,活血化瘀,健胃補脾。對產后瘀滯腹痛,惡露不盡及血瘀痛經等癥,有輔助治療作用。還可預防和治療冠心病、高脂血癥、高血壓等癥。
金櫻粥
金櫻子15g,糯米l00g。先將金櫻子洗凈,去刺去核,切開,加水煎,去渣取濃汁,再放人糯米煮成粥。
功用:補腎固精,治白帶異常、子宮脫垂等癥。
木耳蝦仁粥
水發黑木耳l00g,白菜心50g,小蝦仁30g,豬肉50g,粳米l00g,麻油、食鹽、味精各適量。黑木耳、白菜心、蝦仁和豬肉分別洗凈切細粒,投入油鍋中拌炒,加水和食鹽適量一齊煮熟,裝碗備用。粳米淘洗干凈,人鍋加清水1500mL燒開,熬煮至米粒開花時投入炒料,直至煮成粥時?;穑{味即可。
功用:涼血,止血,治崩漏、痔瘡出血、高血壓、血管硬化和便秘等癥。
豬皮凍膠
豬皮1000g,黃酒250mL,白糖250g。豬皮去毛洗凈切碎,加水適量,文火燉至汁液粘稠,加入白糖、黃酒即成。
功用:養陰清熱,涼血止血。主治陰虛血熱之月經過多,并有美容之功效。
竹絲雞歸苠湯
竹絲雞1只(約500g),當歸30g,黃芪50g,紅棗5枚(去核),生姜3片。竹絲雞整凈,切塊,放入開水鍋內,武火煮5分鐘,取出過冷水;當歸、黃芪、紅棗(去核)、生姜洗凈。與雞肉放人鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火燉3小時,調味即可。
功用:補益氣血,調理月經。適用于體質虛弱,月經不調,貧血頭暈等癥。
乳鴿參湯
乳鴿1只,人參5g,當歸15g,生姜3片,紅棗4枚(去核)。乳鴿去毛,去內臟、腳爪,放入開水鍋內,武火煮5分鐘取出備用。人參(切片)、當歸、紅棗(去核)、生姜洗凈,與乳鴿一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調味食用。
功能:補氣生血,調經止崩。適用于月經過多、崩漏日久,氣短乏力,消化不良,腹瀉脈弱者。如崩漏不止者,亦可加入阿膠10g溶解后服。
鱔魚粥
大活鱔魚(黃鱔)數條(約500g),姜蔥蒜末各5g,香醋15g,胡椒粉lg,粳米l00g,料酒、麻油、食鹽、味精各適量,將活鱔魚宰凈,去頭、骨取肉.再切成絲備用。粳米淘洗干凈,加水煮粥,至米??焓鞝€時加入姜蔥、料酒、香醇、食鹽、鱔魚肉絲,續煮片刻.粥成后再加入其他配料調味即成。
功用:補虛損,益五臟,逐風邪,除痹濕可治子宮脫垂、內痔出血、氣虛脫肛、口眼歪斜等癥。
夏令食養防病有良方
夏季是一年中天氣最熱的季節,也是萬物生長最茂盛的時令。夏季的飲食調養原則應當遵循“夏宜增辛減卻苦”,意思是夏令心火當令,而味苦人心,若多食苦味易助心火,而伐克肺金,為了防止肺氣受傷,故宜多食對肺有益的辛味食品(因“辛入肺”),以補肺氣。由于夏季炎熱,人體皮膚腠理疏松,易于出汗,故應施以清涼補益類食物,以清心養肺、滋陰生津。另外,夏天由于食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,人們易出現中暑、疰夏、夏季熱及癰癤等癥,因此,宜選擇清淡食品及有助開胃增食、健脾助運和清暑解毒類食品。
清補防暑飲品
(1)酸梅湯:烏梅20g,炙甘草10g.,將2味洗凈,用500mL清水,放砂鍋內煮沸20分鐘,濾去渣,加適量冰糖(糖尿病人可不加糖).調勻放涼即可飲用。具有生津止渴、防暑降溫的作用。
(2)清涼薄呵飲:取鮮薄荷葉15g,生甘草6g,綠豆衣lOg,放砂鍋內,用500—4000mL清水,煮沸后再煮I5分鐘,去渣濾凈,微涼即可飲用。具有祛除風熱、清涼解毒作用,適宜于汗出不暢、易生痱子的人群飲用。
(3)金銀花湯:金銀花30g,生甘草6g,放砂鍋內,用lOOOmL清水,煮沸后再煮15分鐘,濾去渣,微涼即可飲用。具有清熱解毒防暑治癤作用,適宜中暑、患毛囊炎及易生痱子的人群飲用。
疰夏的食療
有些人每到炎炎夏日即口淡乏味、胸悶不適,甚至腹脹、便溏,稱為“疰夏”。此類人可選擇下列食物:
(1)赤豆弼:取赤豆30g,豌豆lOg,粳米l00g。將豆與粳米淘洗干凈,放砂鍋內,加l000mL清水煮開后,再改成小火熬煮60分鐘三粥成,即可食用。具有健脾化濕、生津止渴作用。
(2)薏米粥:取薏米30g,粳米lOOg,淘洗干凈,放砂鍋內,加lOOOmL清水煮開后,再改成小火熬煮60分鐘至粥成,即可食用。具有健脾化濕、和胃清暑作用。
(3)荷葉粥:取荷葉40g,茯苓20g,粳米l00g.洗凈,放砂鍋內,加1000mL清水煮開后,再改成小火熬煮60分鐘至粥成,即可飲用。具有健脾和胃、化濕清暑作用。冬病夏治,防止肺系慢性疾病復發所謂“冬病夏治”,是指冬天容易發作的慢性支氣管炎、哮喘等慢性病癥,在夏季相對緩解時應采用預防性固本治療,以防止這些慢性疾病反復發作。“冬病夏治”的內容十分豐富,其中,食療食養是很重要的防治措施,患者可根據自身的體質狀況,采取對應食療。這里側重介紹幾款預防呼吸系統慢性病患(哮喘、慢支炎)的食療方。
(1)蟲草燉老鴨:取冬蟲夏草l0g.老鴨1只:將蟲草放于鴨腹內,加水燉熟,調味食用,夏天堅持食用,具有補腎養肺,提高機體免疫能力,預防咳喘發作的功效。
(2)黃芪煲烏骨,:取烏骨雞半只、黃芪30g。將烏骨雞去毛和內臟,切塊,放砂鍋內與黃芪共煲,待雞肉熟爛,加入調味品即可食用。夏天堅持食用,可益氣養肺、滋腎養血,能提高機體防御能力,預防咳喘發作。
(3)人參胡桃粥:取人參粉6g,胡桃肉(打碎)30g,粳米l00g。將粳米洗凈,放砂鍋內,用1000mL清水,煮至粥成,加入人參粉和胡桃肉稍煮,即可食用。夏天堅持食用l—2個月,具有益氣補腎、納氣平喘的作用。
藥膳調理男性功能障礙
男子性功能中的某一環節發生障礙而影響性功能完善時,稱為性功能障礙,其引發因素有先天性的,也有后天性的。據現代醫學研究,兒屬后天性的,基本上都能痊愈。但一定要針對病因進行辯證治療,更重要的還要解除思想負擔,消除苦悶和憂郁的情緒。性功能衰退,從中醫學的辯證來說,應屬腎虛的范疇:腎虛的表現是:常腰酸腿軟,頭暈耳鳴,易于疲勞。較常人怕冷,冬日兩足寒冷者屬腎陽虛;若有時盜汗,手足心熱者,屬腎陰虛。其形成大多由于勞心或勞力過度,或平時有遺精疾患、手淫惡習等。虛癥中,又以腎陽虛者為多。
性功能障礙、性功能衰退者的飲食中,首先要補充優質蛋白質,其次應補充各種礦物質及微量元素。有專家認為,鈣的補充每天不能低于700mg,否則房事后易見腰痛,或手足抽搐;缺鐵則易引起疲乏兀力,面色蒼門,故宜常吃海帶、蝦皮、紫菜、木耳、豆制品、骨頭湯等。鋅缺乏后會使睪丸萎縮,導致性欲減退。牡蠣和動物的肝臟都是含鋅量較高的。再有注意補充各種維生素,特別是維生素E.它能調節性腺功能并能增加精子的活力。維生素E一般在植物油中,如玉米油、豆油中含量最多,另花生、芝麻、菜油中亦有較多含量?,F將增強腎虛患者性功能的食物介紹如下。
1、雙羊枸杞粥
羊腎1只,羊肉l00g,蔥白2根,枸杞葉250g.粳米150g。先將羊腎、羊肉洗凈,煮沸,加酒和蘿卜去膻味后,撈出切成細絲,然后,將羊腎、羊肉與粳米同煮成稀粥,最后入枸杞葉、蔥白,煮沸后,加適量油鹽,再煮15分鐘左有,頓服,每日1次??茖W研究證明,這種藥膳中不儀含有蛋白質、脂肪、各種礦物質和多種維生素,而且還有一定數量的性激素。
2、韭菜粥
新鮮韭菜lOOg,粳米150g,先煮粳米,待米爛時.再將韭菜放入,并加適量油鹽。韭菜,民間稱它是“壯陽草”,“起陽草”?!侗静菔斑z》說它“溫中補虛,調和臟腑,令人能食,益陽。”對男子陽痿、早泄、遺精,婦女白帶陰冷、腰膝酸痛等都有良好的功效。
3、油炙寐雀
麻雀3只去皮和內臟,用香油炸酥,蘸炒鹽粉吃,每日1次?;蚵槿嘎褦得叮笫烊?,每次服l~2枚,日服2次:對陽痿、早泄有良效。中醫學認為,麻雀的肉、卵、腦具“壯陽益精、補腎強腰”作用,有“興陽道,令人有子”的功效。早在唐代,就有人用雀肉和蛇床子熬膏,制成藥丸,名“驛鳥丸”治療性機能減退癥.
4、狗肉燉黑豆
狗肉500g.黑豆50g,先將狗肉洗凈,加制作調料,煮幾沸后,再入黑豆燉爛,食時加生姜絲、蒜泥則其味更佳??勺鳛椴穗瘸7?。對由性功能減退而引起的陽痿、早泄、不育,均有良效。
狗肉性溫,有壯陽道、填精髓的作用,狗的陰莖效果更好:在《普濟方》中曾明確指出:“狗陰莖,主傷中,丈夫陽痿不起”。加以補腎養陰的黑豆,則在補陽的基礎上配以養陰,陰陽調劑,可以久服,不致產生陽亢之弊。
5、蝦仁菜
用對蝦或河蝦配以其他菜蔬。如蝦仁炒韭菜,蝦仁炒雞蛋、蝦燴魚丸、蝦仁豆腐湯、蝦仁炒海參等,可以每日調換?!侗静菥V目》載:“下乳汁、壯陽道:”又因其性平,不論陽虛、陰虛都可服食。
6、清蒸甲魚
甲魚,性味甘平,《日華子本草》言其:“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足?!奔佐~既能補陰,又能補陽,且性味甘平,可以久服,在烹飪時可經常調配制作,如清蒸、紅燒,或嵌瘦肉等,隔1—2天服1次。
7、首烏杞子粥
首烏15g,枸杞子15g,粳米50g,先將首烏加水煮沸,再煮20分鐘,去渣,人枸杞子、粳米再煮至糜爛為度,每日l服,連服半月。
何首烏為滋補良藥二《本草備要》說:何首烏“活精益髓,強筋骨,令人有子二,”枸杞子甘平,“滋腎益氣,生精助陽?!鼻迕t汪昂說:“出家千里,多食枸杞,能補精壯陽,又能滋腎益肝?!惫屎问诪鹾丸坭阶优浜?,則滋陰助陽、相得益彰。
以上菜膳和菜肴,雖都對性功能障礙、性功能衰退有良好的作用,但前5種偏于補陽.腎陽虛者宜用;后二者偏于補陰,腎陰虛者宜用。皆適宜于虛癥。但對由于情緒抑郁,由濕熱留于下焦,或由陰莖靜脈曲張血流不暢等引起的性功能障礙、性功能衰退者,是不起作用的,切忌盲目服用。
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