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我們都知道，大棗和五谷都是非常營(yíng)養(yǎng)的美食，那么你知道把它們放到一起，補(bǔ)氣養(yǎng)血安神效果更好嗎?下面小編告訴你五谷大棗食補(bǔ)方，一起去看看。

五谷大棗食補(bǔ)方 補(bǔ)氣養(yǎng)血安神療效更佳

吃什么補(bǔ)氣血?如何補(bǔ)血?補(bǔ)氣血的食物有哪些?我們知道八寶粥里面會(huì)加大棗，現(xiàn)在很多餐館的米飯里面也會(huì)家米飯，有人說(shuō)只是擺樣子，看著好看些。其實(shí)烹調(diào)五谷加大棗的營(yíng)養(yǎng)真的會(huì)讓你意想不到哦!下面跟跟隨小編一起來(lái)看看吧!

大棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等，大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的治療作用。

大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無(wú)核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗，青春永不老”“一天十個(gè)棗，一輩子不顯老”，“五谷加大棗，勝過(guò)靈芝草”，“若要皮膚好，粥里加大棗”等說(shuō)法，雖然有些夸張，但也說(shuō)明常常食用大棗對(duì)健康是有益的。

大棗，又名紅棗，為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實(shí)，屬于藥食兩用之品，有鮮棗與干棗(大棗)之分，兩者的成分有所不同。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì)，特別是維生素C的含量為百果之冠，故稱其為“天然的維生素丸”，所以吃鮮棗補(bǔ)充人體的維生素更為有利。

然而，鮮棗易于變質(zhì)腐爛，故需烘曬為干棗以便長(zhǎng)期保存，通常我們所稱的“大棗”即指干棗。我國(guó)的第一部中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中將大棗列為上品，稱其有“安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津，身中不足……和百藥”等功效。《長(zhǎng)沙藥解》稱：“大棗，補(bǔ)太陰之精，化陽(yáng)明之氣，生津潤(rùn)肺而除燥，養(yǎng)血滋肝而息風(fēng)，療脾胃衰弱。”可見(jiàn)古人對(duì)大棗功效的推崇。

現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥。

用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神，既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦！⑵＞霟o(wú)力等癥，又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大棗除含有以上營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機(jī)酸類等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗腫瘤等作用。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機(jī)體核酸與蛋白質(zhì)的代謝，促進(jìn)蛋白質(zhì)及抗體的合成，從而增強(qiáng)人體抵御疾病的能力。大棗還有保護(hù)肝臟增強(qiáng)體力和抗過(guò)敏的作用。

這里給大家介紹一些大棗的驗(yàn)方及食療方。

1、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補(bǔ)虛健身的功效。

服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。

2、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無(wú)力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補(bǔ)虛的功效。

服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。

3、過(guò)敏性疾病(如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補(bǔ)氣健身，抗過(guò)敏的功效。服用方法：將棗洗凈后不拘時(shí)服用，至過(guò)敏癥狀消失為止。

4、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補(bǔ)虛，健脾養(yǎng)血的功效。

服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時(shí)，食肉喝湯。

5、中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃Q耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補(bǔ)肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。

服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。

6、癔病性精神恍惚，哭笑無(wú)常，心煩失眠，情緒波動(dòng)較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。

服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時(shí)，去甘草后食用。

7、中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補(bǔ)中益氣，健脾升壓的作用。

服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。

8、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢(mèng)，心悸健忘，疲倦無(wú)力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。

服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。

9、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。

10、中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補(bǔ)肺腎，止咳喘，益精血的功效。

服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時(shí)，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。

11、病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。

服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。

女人常按十二穴位 舒緩經(jīng)絡(luò)調(diào)氣血

近年來(lái)，中醫(yī)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法格外受到女人的推崇，是女人進(jìn)行自我身體的調(diào)理的極佳方法之一。因?yàn)椋?jīng)絡(luò)養(yǎng)生不僅可以強(qiáng)身健體，還可以幫女人舒緩經(jīng)絡(luò)氣血。下面就為你解讀女人經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生的秘密。

1、小指尖端——心臟健康

所屬經(jīng)絡(luò)：手少陰心經(jīng)。

具體方法：經(jīng)常摩擦、按壓小指尖端，有利于心臟健康。

2、拇指尖端——呼吸系統(tǒng)健康

所屬經(jīng)絡(luò)：手太陰肺經(jīng)。

具體方法：經(jīng)常摩擦、按壓拇指尖端，具有宣肺、利肺的功效，有助于維持呼吸系統(tǒng)健康。咳嗽時(shí)用力重掐拇指尖端，可有效緩解其癥狀。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，按摩拇指尖端，具有增加面部色澤的作用。

3、手掌中央——寧心安神

所屬經(jīng)絡(luò)：手厥陰心包經(jīng)。

具體方法：經(jīng)常用食指指關(guān)節(jié)擠壓手掌中心，能促進(jìn)全身血液循環(huán)，使面部紅潤(rùn)，減少皺紋，并能寧心安神。

4、肩窩——增強(qiáng)免疫力

所屬經(jīng)絡(luò)：手少陽(yáng)三焦經(jīng)。

具體方法：用力按壓肩窩處，不僅能促進(jìn)全身血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，還能刺激大腦皮層，放松神經(jīng)，改善頭痛、耳鳴、目痛、咽喉痛等身體不適。

5、屈肘外側(cè)凹陷處——小腸保健

所屬經(jīng)絡(luò)：手太陽(yáng)小腸經(jīng)。

具體方法：按摩手肘外側(cè)凹陷處，能進(jìn)行小腸保健，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。

6、鼻翼兩側(cè)——大腸健康

所屬經(jīng)絡(luò)：手陽(yáng)明大腸經(jīng)。

具體方法：用食指指腹輕輕按壓鼻翼兩側(cè)，對(duì)大腸健康有益，便秘或腹瀉時(shí)可按壓此處。

7、外眼角——膽囊健康

所屬經(jīng)絡(luò)：足少陽(yáng)膽經(jīng)。

具體方法：閉眼，用中指指腹按壓外眼角，不僅可促進(jìn)膽囊健康，還有明目的作用。

8、臀橫紋中央——膀胱健康

所屬經(jīng)絡(luò)：足太陽(yáng)膀胱經(jīng)。

具體方法：按壓臀橫紋中央，有利于膀胱健康。

9、足背橫紋中央——調(diào)理內(nèi)分泌

所屬經(jīng)絡(luò)：足陽(yáng)明胃經(jīng)。

具體方法：經(jīng)常按摩足背橫紋中央，不僅可調(diào)理內(nèi)分泌，還可治療不思飲食、失眠、消化不良等癥。

10、大腿根部——促進(jìn)肝臟排毒

所屬經(jīng)絡(luò)：足厥陰肝經(jīng)。

具體方法：摩擦大腿根部至發(fā)熱，能促進(jìn)肝臟造血和排毒，為避免皮膚受損，建議在潤(rùn)膚露或沐浴露的滋潤(rùn)下進(jìn)行。

11、腿伸直時(shí)膝蓋內(nèi)側(cè)凹陷處——調(diào)理脾臟功能

所屬經(jīng)絡(luò)：足太陰脾經(jīng)。

具體方法：可用拇指按壓或熱水袋熱敷。按壓時(shí)盡量用力，以有酸脹感為宜，具有調(diào)理脾臟功能的作用。

12、腳底中心——改善過(guò)敏體質(zhì)

所屬經(jīng)絡(luò)：足少陰腎經(jīng)。

具體方法：睡前按摩腳底中心，能提高睡眠質(zhì)量;清晨按摩腳底中心，能帶來(lái)一天的旺盛精力;經(jīng)常按摩腳底中心，可改善過(guò)敏體質(zhì)，同時(shí)對(duì)色斑、面色晦暗、面部浮腫等也有較好療效。

補(bǔ)氣血養(yǎng)顏法 做個(gè)紅潤(rùn)女人

做個(gè)氣血充盈的女人，當(dāng)然還有非常重要的一點(diǎn)--我們的“老朋友”。正常規(guī)律的月經(jīng)，也是關(guān)系到美麗容顏的大問(wèn)題。

由于女性的生理特點(diǎn)，月經(jīng)時(shí)血液會(huì)有一定量的消耗和流失，加之經(jīng)期情緒、心理的變化，身體中的雌激素分泌降低，月經(jīng)失調(diào)紊亂也就時(shí)常發(fā)生。隨之而來(lái)的肌膚變化，可想而知。

膚色暗淡，眼圈發(fā)黑，還有滿臉的痘痘，花容失色，令人苦惱。經(jīng)期調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，提高荷爾蒙水平，從根本上調(diào)經(jīng)理血，當(dāng)然也是擁有嬌美容顏的養(yǎng)顏之本。

不是貧血一種獨(dú)立的疾病，而是指單位容積循環(huán)血液中的紅細(xì)胞比積、紅細(xì)胞數(shù)及/或血紅蛋白量低于正常值，以及全血容量減少，并由此而引發(fā)的綜合癥狀的總稱。各種動(dòng)物均常發(fā)生。貧血的分類方法，比較使用的是按引起貧血的原因，將貧血分為失血性貧血、溶血性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血及再生障礙性貧血四種類型。

簡(jiǎn)便易行的補(bǔ)血美顏方法

關(guān)愛(ài)自己的女人，只要注意調(diào)養(yǎng)，補(bǔ)血活血，擁有美麗容顏不再是一件難事。

飲食調(diào)養(yǎng)：平時(shí)應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營(yíng)養(yǎng)食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦、紅糖等。

中藥調(diào)養(yǎng)：常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥，用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳，有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生：運(yùn)動(dòng)也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。平時(shí)可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運(yùn)動(dòng)。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”，所以長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前工作的職業(yè)女性，應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止因?yàn)檫^(guò)度用眼而耗傷身體的氣血。

經(jīng)絡(luò)療法：經(jīng)常做頭部、面部、腳部保健按摩，消散瘀血，經(jīng)常艾灸關(guān)元、氣海、足三里、三陰交等穴位，對(duì)延緩衰老有一定作用。

女性貧血食補(bǔ)

1.生活的調(diào)理：

保持心情舒暢，避免劇烈活動(dòng)、勞累。體位改變應(yīng)緩慢進(jìn)行，以免產(chǎn)生急性腦缺血而暈倒。

2.飲食的調(diào)攝：

多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶，茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術(shù)后)者可適當(dāng)口服些稀鹽酸。

鹽酸能將食物中的鐵游離化，增加鐵鹽的溶解度，有利吸收。吃一些維生素C，有利食物中鐵的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的磨擦?xí)a(chǎn)生許多微小的碎屑，在加熱過(guò)程中，鐵可溶于食物之中，故鐵鍋是一種很好的補(bǔ)血器皿。

3.食療補(bǔ)血

①蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

②豬肝粥：豬肝(其它動(dòng)物肝臟也可)100～150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

總結(jié)：以上介紹的這些補(bǔ)氣血方法和食物，大家不妨結(jié)合起來(lái)試試，效果非常好哦!

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