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藥膳食療

補血養生 女性食補養血藥膳

分類: 藥膳食療 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 09-09

閱讀 :269

說到血虛我就想起一個朋友把血虛當成貧血,去醫院檢查沒有貧血,就放棄食療了。血虛一般是女性比較多見,女性血虛經常會出現貧血、失眠多夢、皮膚暗黃等癥狀,同時也危害著女性朋友的身體健康。說到這里,我們不禁疑問,血虛該如何補呢?今天小編就給大家介紹幾款補血藥膳,吃完補血養生又健康。

仙人粥:

首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,均有養血功效。

黨參煲紅棗:

每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。

麥芽糖煲紅棗:

每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用。

杞子紅棗煲雞蛋 :

每次用枸杞20克,紅棗8枚,雞蛋煮熟后剝殼再煮片刻,吃蛋飲湯。

豬肝粥:

豬肝(其它動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。

當歸羊肉:

將山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝),同放沙鍋內,加水1000克,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。

蓮子桂圓湯:

蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發后去皮、心、洗凈后,與桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。

血虛者補血可以多吃一些阿膠、大棗等食品,尤其是女性朋友,就算沒有血虛,每天少吃點補血食品,對皮膚和氣色都起到調理作用。

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