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不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招,而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已。葡萄干被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。那么,葡萄干到底有哪些奇效呢?
體虛者的補藥
如果你經(jīng)常會感覺身體有些疲憊,那么就可以吃一些葡萄干。葡萄干為營養(yǎng)食品,適合干虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進(jìn)食欲,并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。這是因為,經(jīng)過脫水的過程后,由于它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分
孕婦的滋補佳品
葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,是孕婦的滋補佳品。有中醫(yī)用它來治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
老人的護(hù)心丹
有研究表明,老人常吃葡萄干可以降低心臟病的發(fā)生幾率。這是因為葡萄干中含有多種抗氧化劑,它們對于身體吸收膽固醇起著干擾的作用,由此預(yù)防了心臟病的發(fā)生。
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