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現實生活之中，很多人因為節省而吃了隔夜菜。也許，很多人都沒有出現什么癥狀。但是從健康的角度來看，隔夜菜是不能吃的。尤其是下面這六種隔夜菜，小心吃沒了小命。

1、湯

湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

2、魚和海鮮

魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。

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