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三伏給了我們祛除病邪的最好時機，正是夏天的炎熱可以發散體內的寒、風、濕、暑、燥、火，這些邪氣，他們才是致病的罪魁禍首，如果這時在加上姜的助力，那治病祛病更加容易了。

醋泡姜健脾胃促消化

醋泡姜是把生姜片浸泡在陳醋中而制成的，它不僅可以當作佐餐的小菜，還具有神奇的保健功效。

天氣炎熱導致很多人吃飯沒有胃口或者消化不良，其實每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。

生姜具有獨特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

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