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眾所周知，糖尿病是一種對(duì)人體健康危害較大的病癥，很多人在患上糖尿病后，都只能對(duì)病情進(jìn)行有效的控制而不能夠?qū)⑵鋸氐字斡虼耍疚慕酉聛硭д械氖朝煼椒ǎ蠹揖涂梢赃M(jìn)行參考。

生山藥知母汁

【食療配方】：生山藥粉30g，花粉15g，知母15g，生雞內(nèi)金粉10g，五味子10g，葛粉10g。【功效】：用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。【制法】：將知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊，趁藥液沸滾時(shí)倒入攪拌為羹。

雪菜豆腐

【食療配方】：豆腐100g，雪菜20g，烹調(diào)油5g，食鹽、味精適量，蔥、姜末少許。【功效】：雪菜具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用，豆腐能夠生津潤(rùn)燥、清熱解毒。【制法】：1、將豆腐切成2cm見方的塊，用開水燙3分鐘，撈出備用。2、將雪菜切成碎丁。3、鍋放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯，旺火收汁，放味精，出鍋即可。

口蘑冬瓜

【食療配方】：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調(diào)油5g。【功效】：冬瓜是天然利尿消腫劑，對(duì)糖尿病人有良好的消腫作用。【制法】：1、將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂?shù)肚衅?、鍋內(nèi)放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。

生菜包松仁魚米

【食療配方】：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青魚150g，豆瓣醬5g，鹽等調(diào)味品適量。【功效】：生菜富含維生素，松仁含不飽和脂肪酸及維生素E，魚米含優(yōu)質(zhì)蛋白。【制法】：1、青魚改刀成粒狀，上漿。起油鍋，煸炒松仁、玉米，加入魚粒，翻炒，加鹽和味精后起鍋。2、生菜洗凈，吃時(shí)用整個(gè)生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。

葛根粉粥

【食療配方】：粳米100g，葛根粉30g。【功效】：具有解熱、降血脂和降血糖的作用。【制法】：1、將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用。粳米淘凈。2、粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。

既然說到了糖尿病的食療方法，大家在患上糖尿病后，自然就要對(duì)食療方法中所涉及到的食譜和制作要求進(jìn)行了解，本文所推薦的五款食譜，在對(duì)糖尿病的治療上就有著不錯(cuò)的療效，因此，糖尿病患者可以考慮選擇。

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