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藥膳食療

高三學生補腦吃什么 多吃大豆海帶提高記憶力

分類: 藥膳食療 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 10-17

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高三學生面臨升學壓力。因此學業繁重,精神緊張,用腦會過度。所以高三學生要多吃補腦食物。那么高三學生補腦吃什么?有哪些食物有利于高三學生補腦?下面就為大家推薦一些有利于高三學生補腦的食物。

高三學生補腦食物

1、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

2、菠菜

菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

3、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能匡助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

4、核桃

核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。

5、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

6、海帶

海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

7、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養,經常吃,健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好,還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

8、大豆

大豆含有豐富的蛋白質,每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力。

9、魚類

它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

各位媽媽們為了孩子的學業和腦力夠用,可以多做點以上為大家推薦的補腦食物給孩子吃。同時,還要提醒孩子們不要給自己的壓力太大,適當的放松,保證充足的睡眠,這樣才能保證正常學習。

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