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藥膳食療

高血壓吃什么好 高血壓的食療方法

分類: 藥膳食療 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識(shí) 發(fā)布 : 10-26

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高血壓是現(xiàn)在生活中常見(jiàn)的病,那么對(duì)于高血壓患者平時(shí)飲食要注意些什么呢?應(yīng)該多吃什么,少吃什么呢?下面就一起隨小編去看看吧。

高血壓是典型的現(xiàn)代“文明病”,其發(fā)病原因與飲食有相當(dāng)大的聯(lián)系。由于在日常生活中,一些如高血壓以及由它引起的心肌梗死、動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)等病癥,都是由病人“口重”引起的。改變“口重”的飲食習(xí)慣,是控制和預(yù)防高血壓的重要措施。對(duì)于原發(fā)性高血壓患者來(lái)說(shuō),限制食鹽的每日攝入量,是最簡(jiǎn)便、有效的防治方法:即每日的食鹽攝入量應(yīng)控制在6克,調(diào)味要棄咸求淡,尤其應(yīng)讓兒童從小養(yǎng)成清淡的飲食習(xí)慣,這對(duì)保證人體健康是十分必要的。

高血壓病人的日常飲食應(yīng)以清淡而足夠營(yíng)養(yǎng)的膳食為主,少吃肥甘厚味的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、動(dòng)物油脂等;宜選擇食用植物油,如花生油、菜籽油、大豆油等,還可進(jìn)食蛋清、豆制品等以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。主食應(yīng)多進(jìn)食一些如小米、高粱、豆類、白薯在內(nèi)的粗雜糧,對(duì)控制高血壓也有一定益處。在蔬菜和水果的選擇上,可食用芹菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、白菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜,及蘋(píng)果、香蕉、西瓜、馬蹄、山楂等具有降壓或降血脂作用的瓜果。

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