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藥膳食療

老年人養生 老人夏季飲食注意事項

分類: 藥膳食療 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 11-22

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夏季天氣炎熱,飲食不宜大補特補,尤其是老人,飲食清淡更健康。如果擔心消耗太多,可以服用淡竹葉、藿香、金銀花和荷葉等清補藥材。

其實有很多朋友都有一個飲食誤區,都因為夏季炎熱消耗的多,所以在飲食方面特別注意營養,然而不知夏季不宜大補特補,但我們可以服用淡竹葉、藿香、金銀花和荷葉等清補藥材。

夏季炎熱,人的消化功能相對較弱,應多食用像冬瓜薏米粥、綠豆海帶湯、綠豆粥等清淡食品。少吃肥膩煎炒食品,多食青菜水果,像西瓜、冬瓜、涼瓜等解暑食物,可以有效地防暑降溫,避免中暑。每天還要補充水分,最簡單的是多飲開水或淡鹽水。喝鹽水時,要少量多次地喝,以便能起到預防中暑的作用,也可飲用水果汁、酸牛奶、茶水等。

一些常見且價格又便宜的中藥,可有效預防和治療中暑。臨床表現為感冒、嘔吐、泄瀉的患者,可使用藿香正氣水。長途旅行、高溫環境下的工作者,可用十滴水預防中暑。仁丹可用于因高溫引起的中暑頭疼、急性腸胃炎、夏季感冒及水土不服等。暑癥片則多用于中暑昏迷者的急救,蘇醒后即可停藥,孕婦忌用。

另外,夏桑菊顆粒、下火王顆粒、抗病毒顆粒,以及用菊花、金銀花等沸水沖泡代茶飲,對防治夏日感冒、中暑等,也有良好作用。

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