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藥膳食療

便秘吃什么好 14款食療方吃的美味吃的健康

分類: 藥膳食療 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識 發(fā)布 : 01-08

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寒冷的冬天,人們大多吃比較上火的東西,又因為天氣比較干燥,人就很容易引起便秘等現(xiàn)象,便秘不能說是疾病,但是對人的身體又造成了許多危害,所以我們也不能忽視,今天就來看看有哪些方法治療便秘吧。

便秘吃什么好

紫菜湯:紫菜含有異常柔軟的粗纖維、大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素。做法:紫菜10克,香油2小勺,醬油、味精適量,每晚飯前半小時開水沖泡,溫服。

黃芪玉竹兔肉湯:黃芪、玉竹各30克,兔肉500克,加水調(diào)味煲熟后服用。適用于排便無力,便后疲乏,汗出氣短者。

雪耳大棗湯:雪耳10克,大棗15枚,冰糖適量,隔水燉1小時后服食。適用于便結(jié)難解,頭暈心悸,面色黃蒼白者。

百合湯:百合50克加水煮至熟透,加蜂蜜適量服食。適用于便結(jié)如羊糞,手足心熱,咽干口燥者。

首烏紅棗粥:首烏20~30克,大米60克,紅棗10枚,冰糖適量。首烏先煎,再加大米、紅棗煮粥,適合于血虛便秘。

蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉15克,羊肉60克,大米100克。先將肉蓯蓉和羊肉用水煎,去渣取汁,加入米煮粥,調(diào)味服食,適用于陽虛便秘。

苦瓜汁:苦瓜150克切粒,攪拌成汁,加蜂蜜調(diào)服,適合腸燥便秘。

胡桃核:胡桃核5個,每晚睡前嚼碎,溫水送服。適用于大便干結(jié),喜溫畏冷,小便清長者。

番薯小米粥:番薯50克,小米50克。將番薯切成小塊和小米煮粥。每日兩次,作早、晚餐食用。主治胃弱陰虛型慢性便秘。

芝麻粥:黑芝麻6克,粳米50克 ,蜂蜜少許。粳米煮至八成熟時放入已經(jīng)事先炒香的芝麻,拌勻繼續(xù)煮至米爛成粥,加蜂蜜食用。每日兩次,作早、晚餐食用。

蘿卜汁:紅心蘿卜搗成泥狀取汁(或榨汁機取汁),白糖適量,共煮2~3分鐘,溫服。

沖服萊菔子:萊菔子30~60克,溫開水送服,每日2~3次,用于治療老年性習(xí)慣性便秘。

淡鹽水:淡鹽開水一杯,每晨空腹飲服。

冬瓜汁:冬瓜瓤500克,水煎汁300毫升,一日內(nèi)分數(shù)次服下,潤腸通便。

便秘怎么調(diào)理

1.培養(yǎng)良好的排便習(xí)慣

晚上10點睡覺,2點各種激素開始分泌,進入淺睡眠。早上5~6點,腸道就先醒了,這是結(jié)腸活動最強的時候。經(jīng)過一段時間的結(jié)腸活動,當我們醒來時進行排便是最合適的時間。

每次排便最好不要超過15分鐘。一次正常的排便15分鐘內(nèi)肯定能完成,時間越長越排不出來,增加焦慮,惡性循環(huán)。而且有些人沒有排便感覺就不上廁所,有時候兩三天都沒感覺,這樣是不對的。長此以往會失去排便的感覺,加上大便在體內(nèi)停留時間過長,更容易引起便秘。正常的排便周期是24~48小時。

2.改變不良的飲食習(xí)慣

多飲水,尤其是蜂蜜水,少飲酒,多吃蔬菜水果,多喝酸奶,避免吃辛辣食物。

3.適量運動

適量運動好處多多,運動可以增強我們的心肺功能,緩解緊張、焦慮的情緒,增加能量消耗,有助于減肥,從而有利于緩解便秘。

預(yù)防

1.日常飲食的調(diào)節(jié)

(1)食物不要過于精細,更不能偏食,增加膳食中的纖維素含量,如五谷雜糧、蔬菜(蘿卜、韭菜、生蒜等)、水果(蘋果、紅棗、香蕉、梨等)。

(2)攝取足夠水分。每日進水量約2000毫升。每天清晨空腹飲1杯淡鹽水或白開水或蜂蜜水,均能防治便秘。

(3)飲食中攝入適量植物脂肪,如香油、豆油等,或食用含植物油多的硬果,如核桃、芝麻等。

(4)適當食用有助潤腸的食物,如蜂蜜、酸奶等。

(5)可經(jīng)常食用一些有防治便秘作用的藥粥,如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、紅薯粥等。

(6)少吃強烈刺激性助熱食物,如辣椒、咖喱等調(diào)味品,忌飲酒或濃茶。

2.生活調(diào)理

(1)養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣。最好每天早飯后定時排便,根據(jù)“胃——結(jié)腸反射”的機理,進餐后易于排便反射的產(chǎn)生。

(2)養(yǎng)成集中精力排便的習(xí)慣。上廁所不宜看書報、聽廣播、抽香煙等,消除一切分散誘發(fā)便意及延長排便時間的不良習(xí)慣。

(3)不能忽視便意。經(jīng)常忽視便意或強忍不便,糞便在腸道滯留時間過久,大便容易干燥,從而引起或加重便秘。

如何改善便秘

改善便秘之一

飲食中必須有適量的纖維素。

改善便秘之二

每天要吃一定量的蔬菜與水果,早晚空腹吃蘋果一個,或每餐前吃香蕉1-3個。

改善便秘之三

主食不要過于精細,要適當吃些粗糧。

改善便秘之四

晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水,配合腹部按摩或轉(zhuǎn)腰,讓水在腸胃振動,加強通便作用。全天都應(yīng)多飲涼開水以助潤腸通便。

改善便秘之五

進行適當?shù)捏w力活動,加強體育鍛煉,比如仰臥屈腿,深蹲起立,騎自行車等都能加強腹部的運動,促進胃腸蠕動,有助于促進排便。

改善便秘之六

每晚睡前,按摩腹部,養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣。

改善便秘之七

保持心情舒暢,生活要有規(guī)律。

治療便秘

1、按摩治療便秘

患者取仰臥位,兩手掌相疊,以臍為中心,在中腹、下腹部作順時針方向摩動,以腹內(nèi)有熱感為宜,約2分鐘。再用食指或中指點揉中脘、天樞、氣海,每穴1分鐘。拇指按揉支溝穴,以有酸脹感為宜,約1分鐘,然后用后掌根從上到下擦腹直肌,約半分鐘,最后,取仰臥位,施術(shù)者用手掌根由上到下擦腰部和骶部(腰以下部位),約1分鐘。

2、刮痧治療便秘

重刮大椎、大杼、膏肓、神堂、大腸俞、天樞、上巨虛、支溝經(jīng)穴部位,熱結(jié)加刮曲池、合谷經(jīng)穴部位,氣滯加刮中脘、行間經(jīng)穴部位,氣血虧虛者加脾俞經(jīng)穴部位輕刮,下元虛弱加氣海至關(guān)元經(jīng)穴部位輕刮。每經(jīng)穴部位刮3~5分鐘。

3、水分是否攝取充足

專家們一致認為,便秘者的當務(wù)之急是檢查飲食狀況。對付便秘最重要的飲食項目是纖維及水分。大量攝取這兩者,是軟化并促其通過結(jié)腸所必要的。到底要多少水分及纖維才算夠?成人至少每天需6杯水分,8 杯更好。雖然各種液體都有效,但最好的選擇還是水。至于纖維量,請看下一段。

4、坐馬桶自我訓(xùn)練

生活中,許多人早巳習(xí)慣了方便時才上廁所,而不是依照體內(nèi)的反應(yīng)。然而,忍便會逐漸導(dǎo)致便秘。但現(xiàn)在改善你的排便習(xí)慣還不遲。修斯特博士說:飯后是最自然的如廁時間。因此,不妨每餐飯后,坐馬桶10分鐘。假以時日,即可制約結(jié)腸養(yǎng)成自然的習(xí)慣。

總結(jié):文中給大家介紹的一些食療方,都是對治療便秘比較有效的,經(jīng)常被便秘所困擾的親們可以試試哦,便秘主要跟平時的生活、飲食習(xí)慣有關(guān),所以大家一定要養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

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