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春季的時候，女人需要養顏，更需要養腎。要知道，腎臟對于我們的身體具有非常重要的作用，在中醫上，腎臟被稱為我們的"先天之本"，況且，中醫上面有"肝腎同源"的說法。因此，在這個春光燦爛的季節，眾多鮮花明媚綻放，如果哪一位女性想要"人比花嬌"。卻只懂得在化妝品以及護膚品上面下功夫的話，那你就大錯特錯了。

對于女性來說，養腎也是養顏的"先天之本"，如果單單是靠外在的化妝品來維持你的容顏的話，白天可以光彩照人，相信晚上回到家，鏡子面前的你比任何人都要清楚時間以及生理的無情。一旦卸了裝，你的氣色還能那么紅潤動人?一旦卸了裝，你的肌膚還是那么晶瑩剔透?一旦卸了裝，你的嘴唇依然是紅潤柔軟嗎?相信這些只有你知道。女人的健康，跟你的外貌是僅僅聯系在一起的，所以，襲昂要氣色好，在這春光明媚的日子里，想要做一個明媚的美人，那么，就乖乖地養腎，這樣的話就一舉兩得了--健康又美容。

所以，今天，小編就跟各位電腦面前的女性朋友介紹幾款養腎的家常食譜，讓大家自己可以動手，簡簡單單，就把健康手到擒來。

首先，再看食譜之前，我們一定要來了解一下女人腎虛的不良后果有哪些。傳統醫學上的"腎虛"也就是一寬泛的概念，包括泌尿系統、生殖系統、內分泌代謝系統、神經精神系統及消化、血液、呼吸等諸多系統的相關疾病。

腎虛的癥狀很多，概括如下：

腎虛的癥狀在腦力方面表現為:記憶力下降 記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。

腎虛的癥狀在情志方面表現為:情緒不佳 情緒常難以自控，頭暈，易怒，煩躁，焦慮，抑郁等。

腎虛的癥狀在意志方面表現為:缺乏自信 信心不足，缺乏自信，工作沒熱情，生活沒激情，沒有目標和方向。

養腎食物以及食譜

豇豆

性平，味甘，具有補腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:"豇豆補腎健胃，生精髓。昔盧廉夫教人補腎氣，每日空心煮豇豆，入少鹽食之。"現代《四川中藥志》也介紹:"豇豆滋陰補腎，健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精。"對腎虛小便頻數者亦宜。

豇豆粥

1. 排骨氽燙去血水;

2. 長豇豆切成長約5厘米長段;

3. 白米洗凈;

4. 蝦米泡軟;

5. 蔥切末;

6. 香菇泡軟去蒂切絲，并以鹽抓過;

7. 鍋中放入色拉油爆香蝦米、蔥、香菇、排骨、白米;

8. 將豇豆放入鍋中，加水后蓋上鍋蓋;

9. 以中大火煮至發出唧唧聲后，轉極小火計時7分鐘熄火;

10. 稍燜一會兒，再加鹽、白胡椒粉調味，撒上蔥末即可。

枸杞子

性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載:"枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。"《本草經疏》中也說:"枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。"

魚油枸杞煲羊肝

主料:羊肝400克,枸杞子,淮山,精煉深海魚油各適量。

調料:鹽,味精,雞精,胡椒粉,黃酒,蔥,姜,高湯各適量。

做法

1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至斷生。

2.羊肝入鍋，加精煉深海魚油煸炒，加調料、枸杞子、淮山煲制成熟。

魚油枸杞煲羊肝的制作要訣:羊肝腥味重，可用胡椒粉或蔥、姜去腥。

杜仲

性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。正如明代醫家繆希雍解釋說:"杜仲主腰脊痛，益精氣，堅筋骨，腳中酸痛。蓋腰為腎之府，動搖不能，腎將憊矣。杜仲補其不足，益腎故也。"

杜仲黃瓜湯

主料:黃瓜300克

輔料:杜仲25克,雞蛋50克

調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,植物油25克

做法

1. 將杜仲去粗皮后潤透，切成絲，并炒焦;

2. 黃瓜洗凈，切成薄片;

3. 雞蛋磕入碗內，攪散;

4. 姜切成片，蔥切成段;

5. 將炒鍋置武火上燒熱，待油燒至六成熱時，加入姜片、蔥段爆香;

6. 再加入杜仲及1800毫升清水煮15分鐘;

7. 再加入黃瓜片、雞蛋、鹽、雞精即成。

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