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看到市面上琳瑯滿目的水果,你是不是也心動了呢?專家提醒,食用水果要遵循“新鮮、時令、多種、適量”的原則,同時也有注意避開一些常見誤區。
誤區1:水果維生素含量最高。
維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數水果的維生素C含量有限。
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