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說到花旗參大家第一想法就是這個是很貴重的藥材，對于身體健康有著很大的幫助的。平時在生活中大家都是會用花旗參做禮品送給親朋好友，不僅健康還有面子。還有些朋友因為花旗參是很貴重的藥材，所以基本沒有什么特別需要用到的地方，很多的人都是不舍得用。就因為這樣很容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況，那么，花旗參發(fā)霉了怎么辦呢?

霉變的西洋參不能吃，不僅沒有藥效，可能還會引發(fā)中毒。

由于西洋參霉變后就是去藥效，因此不建議使用。另外霉變的食物容易引發(fā)胃腸道的不適，出現(xiàn)食物中毒的緊急情況，因此更加不建議您服用霉變的西洋參。要發(fā)霉就是變質(zhì)`就意味著物質(zhì)本身的改變.人參發(fā)霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉變的霉菌則回對人有害``可能引起腸炎或腹瀉``重則藥物中毒。

1.服用的同時不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響;　2.不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相克，有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時候3、 警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

關(guān)于花旗參發(fā)霉了怎么辦呢?大家看過上文的內(nèi)容也了解的很詳細(xì)了。大家也應(yīng)該知道了發(fā)霉的東西會產(chǎn)生一些不好的物質(zhì)，所以說大家一定不要覺得浪費然后就不舍得扔掉，這是不好的。為了自己的身體健康，還是多多的注意下預(yù)防發(fā)霉的措施。

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