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文冠果主要現在用于制作文冠果油，而其中含比較大量的不飽和脂肪酸，以及亞油酸，這些物質都是人體不可缺少的，所以說能夠正確的食用文冠有的話，對我們的健康比較有利還能夠降低血脂、血壓、以及膽固醇，以及緩解血管硬化，還有慢性肝炎等疾病現象，對健康是比較有利的。
1. 文冠果油由于含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸等是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸，這些成份都是人體細胞的重要組成物質，參與細胞成份磷脂的合成，形成細胞膜，與膽固醇結合參與體內新陳代謝，亞油酸在動物體內與膽固醇結合成脂而使其降解為膽酸，然后排出體外。故有降低血脂、血壓、膽固醇的特殊生理保健功能和醫療作用。在醫藥上主要用于預防和治療動脈硬化癥。另外，文冠果油中的主要成份能促進人體新生組織生長，受損細胞組織的修復、前列腺素合成。動物缺乏亞油酸和亞麻油時會使肌體產生發育不良，皮膚和腎損傷甚至產生不育癥等癥狀。用文冠果油經過加工可制成亞油酸丸、益壽寧等藥物，對治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝炎均有明顯的保健和治療作用。
文冠果除了可作為優質食用油，還是首選高級潤滑油、油漆、增塑劑等產品的優質原料。文冠果樹葉、樹枝、樹干的藥用價值也很高，主要用于外敷治療風濕性關節炎。
2.文冠果生長期可達200年以上，目前在山西晉北地區發現的文冠果樹最大樹徑達188公分，樹令高達1000年以上，樹高12米左右，文冠果樹的木材結構堅硬、密度大、文理清晰、色澤亮麗，是不可多得的優質用材林木之一，也是用于制造高檔家具、工藝品、居室裝飾的高級木材。
了解了文冠果的這些功效介紹之后，我們就可以知道它的保健價值是非常高的，所以很多時候注重這些常識的了解。也是為了幫助我們有效的解決身體存在的一些高血脂、高血壓問題，從而有效的達到保障健康的功效。
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