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暑期檔的央視少兒頻道,又開始熱映六小齡童版的神劇《西游記》。劇中萬壽山五莊觀“三千年一開花,阿三千年一結果”的人參果,想必大家都耳熟能詳。原著中是這么描述,“如三朝未滿的小孩相似,四肢俱全,五官兼備,人若有緣得那果子聞一聞,就活三百六十歲”。當然了,現實中并不存在這么神奇的果子,但是傣族藥中有一味酷似人臉的藥物,這便是今天要為大家介紹的主角——人面果。
路邊酷似人臉的銀棯,是健胃、解毒、醒酒的中藥人面果,別名人面子、銀棯,為漆樹科植物人面子的果實。因其扁球形的核果上有五個大小不等的發芽孔,很像人臉上的眼、耳、口、鼻五官,故稱人面果。人面果樹從種樹到掛果通常需要十幾年,有時甚至長達數十年。人面果在兩廣及云南地區很常見,廣東人喜歡將人面果的果肉加糖熬煮,再放入辣椒、仔姜、酸梅做成醬料,其酸甜的味道能中和油膩,十分開胃。
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