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茯苓粉是指中藥茯苓的粉末，茯苓一種深受很多人的喜愛，就算是現在，茯苓也是食補上一道重要的材料。茯苓味甘、淡，是很好的食材。并且茯苓里面含有很多營養物質，比如卵磷脂、三萜類、鉀、鎂等等元素。并且茯苓具有滲濕利水和寧心健脾的功效。找現在醫學觀點來看，茯苓也有著能夠幫助人體增強免疫力的作用。適當的吃一點茯苓對身體很有好處。

茯苓具有抗菌作用。茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。茯苓對用試管法的抑菌試驗結果是無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。

美容作用。茯苓粉是中藥茯苓的粉末，呈白色。性平、味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓不僅可顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發等)活性增強，活力增大，處于健康狀態，從而使我們的皮膚、毛發顯得更加滋潤，達到美容的效果。

一般茯苓粉的作用很多，不管是吃還是用都可以，吃的話簡單的方法就有沖水喝，這是非常簡單而且有營養的方法，每天早上用水沖服就行。還有的如果想要美容的話也可以選擇用茯苓粉來做面膜，根據不同的需要選擇不同的配料來做面膜。

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