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杜仲是我們常見的一種中藥，杜仲不但有很好的藥用功效而且能起到養(yǎng)生保健的功效，我們可以采用杜仲搭配上其它的藥材和食材來(lái)做成各種美味的藥膳來(lái)，但是我們?cè)谑秤枚胖俚臅r(shí)候往往是去掉杜仲的皮，其實(shí)杜仲皮也是可以食用的，而且杜仲皮也能起到很好的功效和作用。

杜仲皮的功效與作用

1.杜仲皮功用主治：補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎。治療腰肌酸疼、足膝萎弱、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墮、胎動(dòng)不安、高血壓等。

2.杜仲皮含有17種游離氨基酸，其中有7種是人體必需但是又不能合成的，利用杜仲皮泡茶、泡酒喝可以補(bǔ)充這類氨基酸。

3.杜仲皮含有B2和微量的維生素B1，以及銅、鐵、鈣、磷、硼、鋅等13中元素，這些都是人體所必需的，適當(dāng)服用杜仲皮可以預(yù)防疾病，具有很好的保健作用。

4.杜仲皮還可以促進(jìn)新陳代謝和熱量消耗，從而使體重下降，降低中性脂肪，具有很好的預(yù)防衰老、強(qiáng)身健體的作用。

5.杜仲皮還具有食用作用，在煲湯的時(shí)候加一些杜仲皮不僅味道更鮮美還能補(bǔ)充多種身體所必需物質(zhì)。

杜仲皮可以煎湯直接服用，還可以煎湯，將湯汁做成各種藥膳，比如杜仲羊肉湯，還可以輔助其他中草藥泡水喝，比如杜仲枸杞子茶，杜仲五味子茶，杜仲桑葉茶。

在上面的文章里面我們介紹了什么是杜仲，我們知道杜仲是常見的一種中藥，杜仲不但有藥用的功效而且還能起到養(yǎng)生保健的好處，上文詳細(xì)介紹了杜仲皮的食用方法。

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