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在日常的生活中一些人不注重養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，特別在夏季的時(shí)候出過多的生冷食物，都會(huì)造成胃寒的現(xiàn)象，而一旦天氣寒冷，就會(huì)出現(xiàn)各種不適的癥狀，那么溫中散寒的方法有哪些？

在日常飲食中，可多吃生姜、紅糖、胡椒、山藥、板栗、黃芪、黨參、羊肉等溫補(bǔ)脾胃之品。再結(jié)合當(dāng)下寒冷的季節(jié)特點(diǎn)，喝一碗暖胃的熱湯，就最適合不過了。

暖胃食療方

生姜紅糖湯

材料：生姜片15克，紅糖適量。

做法：把生姜洗凈、切片。再加入適量清水于鍋中，水煮沸后放入姜片。待姜的味道滲出后，加入適量紅糖，最后稍微攪動(dòng)至紅糖完全溶解于水中即可。

功效：此品具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、溫中散寒、活血化瘀的作用，特別適合冬季受冷風(fēng)侵襲后，有胃痛、怕冷、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀的“胃寒”人士飲用。但有糖尿病的人最好避免飲用。

生姜黃芪燉羊肉

材料：生姜、黃芪各50克，羊肉250克，食鹽各適量。

做法：先將生姜、黃芪、羊肉切塊洗凈。羊肉汆水后撈出，并撇去浮沫。加入適量冷水至另一砂鍋中，水開后放入羊肉、姜片和黃芪，然后用文火燉2小時(shí)，最后加入適量食鹽即可。

功效：常吃羊肉可以抵御寒冷，還能修復(fù)胃黏膜，起到護(hù)胃的作用；黃芪有益氣溫陽、調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。本品可用于治療脾胃虛寒所致的畏寒反胃、身體瘦弱等癥。

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