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  海參的營養(yǎng)是眾所周知的，因為營養(yǎng)豐富，所以很多人通過吃海參來達到補身體的目的。一般人都可以吃海參的，經常吃海參對身體的好處更是多多。女性吃海參還能美容養(yǎng)顏抗衰老。

1.滋陰養(yǎng)血：海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。

2.增強記憶力：海參中富含豐富的賴氨酸，賴氨酸具有促進中樞神經組織功能的作用，因此多吃海參可增強人的記憶力，同時對預防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對于那些腦力工作者來說，適當的用海參進補更有利于提高創(chuàng)造力。

3.延緩衰老：海參中富含的精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料，含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子。具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。

4.促進生長發(fā)育：食用海參有助于促進生長發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長發(fā)育、免疫調解、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。

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