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結(jié)石一般常見于腎臟，腎臟是人體最為重要的器官，可以讓身體毒素排出，對身體來說十分重要，腎臟比較容易患有結(jié)石，出現(xiàn)結(jié)石一定要及時治療，在治療的同時飲食上也要多加注意，飲食不當會導(dǎo)致病情加重。

腎結(jié)石不能喝豆?jié){！

不僅腎結(jié)石患者不宜喝豆?jié){，胃炎，腎功用衰竭的病人需求低蛋白飲食，而豆?jié){富含植物蛋白，其代謝產(chǎn)物會增加腎臟擔負，也應(yīng)該禁食豆?jié){。

腎結(jié)石不宜喝豆?jié){的原因：

1、豆?jié){中含有豐富的植物蛋白質(zhì)，而喝豆?jié){就意味著體內(nèi)要進行一系列的代謝，而蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物，容易促進嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸，并促進尿酸的排泄和結(jié)晶形成，使得病情會持續(xù)加重，這是其一。

2、蛋白質(zhì)中含有較多的甘醇酯、甘氨酸、羥脯氨酸等，但這些物質(zhì)是是主要的草酸前體，如若長期喝豆?jié){就會增加尿草酸排泄，促進高草酸尿的形成，從而加重腎臟損害，甚至引起腎結(jié)石病情加重。

3、一些偏愛豆?jié){的腎結(jié)石患者，即使知道腎結(jié)石的飲食中是不能喝豆?jié){的，但總不能忌口，不過這樣的人需小心了，蛋白質(zhì)攝入多，會改變尿液的酸環(huán)境，引起一過性代謝性酸中毒，促進尿酸及草酸鈣結(jié)晶的形成。

4、由于腎結(jié)石的發(fā)生容易導(dǎo)致慢性腎衰竭，而慢性腎衰竭的飲食對植物蛋白是禁止攝入的，因此，為了避免腎結(jié)石因病情過重導(dǎo)致腎衰竭發(fā)生，盡可能的避免豆?jié){這一類植物蛋白的攝入。

結(jié)石患者吃什么幫助排石？

患者在日常的飲食生活中，平時多吃木耳，杏，黃豆芽，玉米，非菜，西蘭花，燕麥，芹菜，胡蘿卜，甘薯，木瓜，豆類，平時多注意用眼。多進行維生素等營養(yǎng)素的補充，多吃綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等食物，可以起到排石作用。

其次，在飲食上腎結(jié)石患者也要多加控制鈣的攝取量，少吃乳制品，因乳制品中含鈣質(zhì)較多。也要注意蛋白質(zhì)的攝入，少吃動物內(nèi)臟，菠菜、豆腐，辣椒、果仁、咸魚、咸肉、鹽制品，以免加重腎結(jié)石的病情。

并且，腎結(jié)石也不能吃富含草酸鹽的食物包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡 因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

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