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?現(xiàn)在調(diào)配研究發(fā)現(xiàn)，孩子偏食只有一小部分是因為疾病引起的，90%以的偏食是跟疾病沒有關(guān)系的，孩子出偏食、挑食跟家長的喂養(yǎng)方式，有著非常大的關(guān)系，其實孩子在剛開始練習(xí)吃飯的時候，是沒有太多的偏食概念的，很多父母發(fā)現(xiàn)這頓孩子吃了很多這個菜，下次接著給孩子做，這樣長期發(fā)往就縮小了孩子食物圈，形成孩子偏食的習(xí)慣。

?善于利用餐盤

?控制餐盤內(nèi)的份量，且規(guī)定吃完后才能挑選自己喜歡的食物。

?控制點心與零食的給予

?許多孩子偏愛吃點心、零食，等到了正餐時間又往往吃不下了。一般而言，點心是為了補(bǔ)正餐的不足，而零食則是滿足孩子的口欲產(chǎn)物，所以，盡量少在非用餐時間讓小孩吃太多東西，不管點心或零食，還是要慎選富合營養(yǎng)而非高熱量的食品，如：牛奶的制品;餅干則以咸口味且非油炸類為主：飲品要以不影響食欲為原則的果汁供應(yīng)。

?過度的管教

?父母親不可一味地順從孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的東西，哪怕一小口，也要讓他試著認(rèn)識食物的味道。定下用餐時間，時間一到立刻收起來，讓孩子體會因偏食不吃而肚子餓的感受。我不吃，我就是不吃嘛!那就不妨允許孩子一餐不吃，或喝些白開水，待他肚子餓時再試一次，或是下一餐提早開飯，千萬不可一再心軟不忍心而養(yǎng)成壞習(xí)慣。

?培養(yǎng)孩子正確的營養(yǎng)觀念

?適時給予孩子一些營養(yǎng)教育，慢慢培養(yǎng)他對食物的感覺和正確的營養(yǎng)觀念，漸漸地小朋友也會愿意嘗試口味普通，但具營養(yǎng)價值的食物了。

?在一個家庭里，父母的飲食觀念直接影響著孩子的飲食行為，面對偏食挑食的習(xí)慣，家長應(yīng)該有足夠的耐心來解決，同一種蔬菜，如果炒著不愛吃，可以給孩子涼拌，或者做成餡包成餃子、包子，每一種不愛的食物應(yīng)該讓孩子先從少量開始吃。

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