閱讀 :115

對于成年人來說，羊肉是非常好的食物，但如果是小孩子的話最好不要像成年人一樣直接吃羊肉，父母們可以把羊肉弄碎了然后做成粥來給孩子吃，這樣更有利于消化。

一、1歲寶寶可以吃羊肉嗎

羊肉食用季節：最好在冬春季食用。但是如果寶寶怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。經常“上火”怕熱的寶寶夏秋應當少吃羊肉。適用人群：羊肉性溫熱，中醫認為它益氣補虛，適合虛寒體質的寶寶。身體瘦弱、怕冷、吃涼東西后容易胃痛腹瀉的寶寶最適合吃羊肉。如果寶寶身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經常大便燥結，則要少吃羊肉。營養特點：蛋白質、維生素含量與牛肉接近，富含血紅素鐵，也是補血的好食品。脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可達14%，用來做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超過30%。如果寶寶體瘦怕冷，在冬天帶寶寶去吃涮羊肉是個好主意。

牛肉，食用季節：一年四季均可食用。

適用人群：牛肉性微溫，各種體質的寶寶都可以吃。中醫認為它能補脾胃、強筋骨，對身體瘦弱、貧血的寶寶更為適宜。

營養特點：蛋白質含量高達20%，富含血紅素鐵，是補血的好食品。同時，鋅、硒等微量元素和各種B族維生素含量也比較高。

二、寶寶能吃羊肉嗎

羊肉適用于一般人群，除了發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用，以及患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用，暑熱天或發熱病人慎食之，水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食外，其他人都可以吃羊肉。所以說，寶寶是可以吃羊肉的。要注意，對其過敏且會誘發濕疹者慎食。

但是，因為羊肉本來就是溫補的熱性食物，吃多了容易導致燥熱，寶寶本身陽氣就比較旺盛，吃多了羊肉的話，容易出現感冒癥狀。媽媽們喂寶寶吃羊肉時要注意量，可以將羊肉剁碎煮熟后，少量喂食。值得注意的是，夏天盡量不要給寶寶吃羊肉。

三、寶寶吃羊肉的做法

羊肉粥

材料：精羊肉50克，粳米50克。

做法：將羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至將肉煮成糜爛即可。

功效：益氣補虛，溫中暖下。小兒身體瘦弱，虛羸多病，腰膝無力，四肢不溫，遺尿。

提示：凡外感時疾或內有宿熱之小兒忌食。

羊肉蘿卜湯

材料：羊腿肉一大塊，蔥，姜，白蘿卜，鹽，白胡椒粉

做法：

(1)羊腿肉一大塊洗凈飛水，然后鍋里放水，蔥姜片，1個八角，燒開后小火燒1.5個小時。

(2)腿肉取出放冰箱冷藏，吃的時候切片，將羊湯分成若干份，每次取一份燒，放白蘿卜塊燒至軟爛，放切片的羊腿肉燒開，再加點鹽和白胡椒粉調味即可。

功效：羊肉和白蘿卜是絕配，蘿卜能去除羊肉的膻味，而且葷素搭配得當，蘿卜還能吸附羊肉的部分脂肪。蘿卜還具有解毒、去火的功效。這款湯有開胃健脾的作用。

下一篇:寶寶能不能吃韭菜？正確吃法很重要 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:糖醋姜茶小孩可以吃嗎 有什么好處 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】