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寶寶在發育和成長的階段，還是需要多吃一些營養豐富的食物，才能促進發育的，當然了很多寶寶由于發育過快，營養跟不上，很容易出現嚴重缺鐵的現象，此時就會出現貧血，總之只有多吃點補鐵補血的食物，才能讓寶寶更好發育，那么寶寶吃雞肝的做法是什么?

原料：掛面小半碗(約50克)，熟雞肝末25克，雞蛋半個調勻，小白菜末25克，肉湯、香油、食鹽、醬油等少許。

制作方法：把肉湯放鍋內上火煮開，放入掛面煮開鍋，加入少許醬油和食鹽再煮少許，待掛面快熟時放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液，滴上一點香油即可食用。

適用人群：10-12個月寶寶

健康提示：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

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