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寶寶一歲了，對于已經斷奶的孩子來說，媽媽們每天的心思都是在孩子的輔食上，如果孩子不吃奶了就要吃食物，要吃飯了，如果經常做孩子不喜歡吃的食物，食物也不好吃的話，那么孩子就會不吃，給孩子做輔食的時候必須要營養豐富搭配，有營養的食物對孩子的身體才會更好，那么寶寶一歲了吃什么輔食好呢?

可以給1歲寶寶制作如下輔食：

魚肉松

取魚肉50克洗凈，放入碗中，加入少許花椒面、蔥姜末、精鹽、白糖和料酒，用蒸籠蒸熟，然后將魚肉搗碎。在炒鍋內放入植物油燒熱，將碎魚肉放入鍋中并不斷翻炒，炒至魚肉成金黃色，并呈酥松狀即可。 澆汁蛋羹 取雞蛋1個磕入碗中，加入少許水和食鹽調成蛋汁，上火蒸熟。

取2～3個新鮮蝦仁洗凈切碎成末，在鍋內放入適量清水，水開后加入蝦仁末、青菜末和少許食鹽，煮熟后加入淀粉勾芡成汁;將做好的菜汁澆在蒸好的蛋羹上，滴幾滴香油即可。

豆奶蛋糕

取面粉8克、玉米面6克、黃豆粉2克、全脂奶粉5克加在一起攪拌均勻制成混合粉;將雞蛋1個磕入容器中并加入少許白糖，然后攪拌均勻;把混合物慢慢倒入雞蛋汁中，同時將二者攪拌均勻，然后倒入鋪好屜布的木框內，并在上面均勻地撒上芝麻末，用蒸籠蒸15～20分鐘即可。

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