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孩子年齡比較小的時候脾胃功能還沒有發育完全，這時候腸胃的消化吸收能力就會比較弱，各種功能也會有所缺失。因此，在平時生活中孩子很容易出現消化不良食欲降低的情況，甚至拒絕吃飯。這時候很多家長都會束手無策，其實，這時候應該給孩子喝一些小兒開胃湯。這些湯都有什么呢？

●淮山芡實瘦肉湯

許多家長都知道小孩脾胃消化功能弱，平時很喜歡用淮山、芡實等具有益氣健脾的中藥煮瘦肉湯給小朋友喝，認為這樣可以調和胃腸，幫助消化。陳瑞芳教授指出，淮山、芡實健脾功能雖好，但性澀，平時大便秘結的孩子不宜多吃，但對于便溏的孩子，則是很好的選擇。

●太子參、沙參煮瘦肉水

若孩子感冒，使用苦寒藥物（包括抗生素）時間越長，孩子的嘴唇和舌質就會越紅，而舌苔也就越黃越厚。這是由于過用苦寒傷陰，此時，可用太子參、沙參（7歲前各用10克，7歲后各用15克）煮瘦肉水給孩子喝。太子參又被稱為“孩兒參”，有近似人參的益氣生津、補益脾肺的作用，但藥力較弱，是補氣藥中的一味清補之品，使用安全，小孩子常用也無妨。病后體虛、納呆、虛汗的小兒也十分適用。

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