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懷孕以后的孕婦身體的體質比較特殊,這個時候經常會覺得口味很清淡,有時候就想吃一些口味比較重的食材,比較常見的就是香菜,因為香菜中含有的元素特殊,孕婦媽媽偶爾吃一些能夠增加抵抗力,還能夠預防感冒的現象,所以孕婦是可以吃香菜的。
孕婦能不能吃香菜 孕婦可以適量吃一些香菜,香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力,還有一定的預防和治療感冒的作用。
而且香菜中所含有的揮發油和揮發性香味物質促進消化,增強食欲。孕吐嚴重的孕媽可以可以把香菜搗成汁,加水溫服,效果也是非常好的。 此外香菜中含的維生素c的量比也普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
健康小貼士:孕期適量吃點香菜則能很好的預防妊娠高血壓??捎孟悴思狱c葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,對治療高血壓有輔助療效。但香菜性溫,麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜。
孕婦吃香菜注意事項
1、香菜性溫,體質寒涼的患者可以多食用一些。相反,體內有虛熱的患者,盡量少食用,以免加重體內的火。
2、挑選香菜的時候應該選擇香菜色澤青綠和香氣濃郁,另外,無黃葉、爛葉的。腐爛變質的香菜不要食用哦,會引起食物中毒。
3、孕婦吃香菜時一定要注意適量,香菜能促進子宮收縮,大量食用可致流產。
3 香菜的做法推薦 香菜肉絲 準備材料:大棵香菜一把、里脊肉一塊、蔥姜幾片、干紅辣椒少許、油3湯匙、生抽3湯匙、花椒粉少許、淀粉少許,鹽1/2茶匙。
做法:
1、香菜洗凈,去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。
2、肉切絲,加生抽,花椒粉,淀粉拌勻,腌制20分鐘。蔥姜切片,辣椒切絲。
3、鍋里熱油,加蔥姜爆香,放入肉絲炒至變色時,加入香菜同炒,約兩三分鐘,撒鹽出鍋即可。
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