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高血壓作為常見的疾病，可以使用藥物來幫助緩解和治療，但是這樣始終是不可靠的。要想降低自己的血壓，還得需要自己改善自己的生活習慣和飲食習慣。利用飲食來幫助降血壓是非常好的方法。

茄子西芹瘦肉湯

簡介：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P

750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。

食材：茄子 1個，西芹 150克，無核紅棗 6個，肉 150克，姜 2片

步驟：1.茄子洗干凈，切厚片.西芹洗干凈后再切段,紅棗洗凈;

2.瘦肉洗干凈，切片。

3.把適量水放入沙鍋煲內煮開，放入所有材料煮開后，改中火燉1小時，放鹽調味即成。

功效：茄子性涼，脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食;手術前也盡量不吃茄子，否則麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人蘇醒時間，影響病人康復速度。

冬瓜皮龍須茶

功效：冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。能治腫脹、消熱毒、利小便。它富含糖類、蛋白質、維生素C。玉米須又叫龍須，性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能。這倆寶，平常我們是不是都扔掉了?煮一杯茶，可有效防止浮腫哦!

食材：主料冬瓜皮150g，玉米須30g，輔料姜適量

步驟：1.冬瓜洗凈，削下外皮。

2.玉米須從玉米棒上剝下，洗凈。

3.將冬瓜皮、玉米須放在鍋中，加水。

4.加適量姜片。

5.大火煮開，轉達小火煎制，至湯色變黃關火，倒出瀝汁飲用。

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