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我們每個(gè)人的體內(nèi)都含有必需脂肪酸，脂肪酸對(duì)維持人的生命活動(dòng)具有不可替代的作用，比如提供人體所需的能量，維持人的大腦正常功能，能夠降低癌癥患病風(fēng)險(xiǎn)等等。

一、產(chǎn)生能量：根據(jù)一項(xiàng)在丹麥進(jìn)行的對(duì)運(yùn)動(dòng)員的研究發(fā)現(xiàn)，在一個(gè)月的時(shí)間之內(nèi)，每一位運(yùn)動(dòng)員按每50磅體重每天攝入一湯匙養(yǎng)生油配方，在這種油里的歐米茄-3和歐米茄-6混合比例為2：1。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，這些運(yùn)動(dòng)員的體力增加了40%，甚或60%。另外這些運(yùn)動(dòng)員能夠比以前運(yùn)動(dòng)更長(zhǎng)的時(shí)間才耗盡精力，從疲勞中恢復(fù)的時(shí)間更短，還能增加運(yùn)動(dòng)量而不會(huì)過(guò)勞，他們受傷后傷口愈合的速度更快，肌肉增長(zhǎng)速度加快，關(guān)節(jié)疼痛也比以前少見(jiàn)。

因攝取這種養(yǎng)生油而精力改善的情形，也在非運(yùn)動(dòng)員和較年長(zhǎng)的人群中看到。EFA混合油也能改善人的思維耐久力。

二、腦功能.：在所從事的有關(guān)這種混合油的研究中，發(fā)現(xiàn)混合油能普遍地改善腦功能。其他人對(duì)EFA的研究也顯示該物質(zhì)有健腦的功能。這些健腦功能包括：情緒比較樂(lè)觀、憂(yōu)郁癥消退、比較平靜、比較能夠承受壓力、過(guò)動(dòng)癥削減、思想更為集中，思維過(guò)程更敏捷、學(xué)習(xí)時(shí)間縮短、智力改善、專(zhuān)注力增加以及動(dòng)作的協(xié)調(diào)能力改善。

對(duì)有精神疾病的人來(lái)說(shuō)，EFA可以減少精神分裂癥病人的幻覺(jué)，使病人情緒樂(lè)觀、消除憂(yōu)郁，改善躁郁癥和強(qiáng)迫癥患者的癥狀，以及改善老年癡呆癥和自閉癥患者的大腦功能。

要維持良好的視力也需要EFA。

三、皮膚、毛發(fā)和指甲.：EFA對(duì)皮膚、毛發(fā)和指甲的正常生長(zhǎng)都是必需的。它們使皮膚濕潤(rùn)并防止干燥。

四、癌癥：歐米茄-3EFA可以降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

五、心血管疾病(CVD).：歐米茄-3可以減少大多數(shù)的心血管疾病危險(xiǎn)因子。這些因子包括血脂增高(三酸甘油酯血濃度增加)、血壓增高、血小板粘度增加、纖維蛋白原及脂蛋白的增加。歐米茄-3還能保持動(dòng)脈管壁內(nèi)面的光滑。歐米茄-3和歐米茄-6可以保持心跳規(guī)則。

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