閱讀 :255

在很多人眼中，一些不合適的食物會引發(fā)身體的疾病。在我們國家里人們常常都會說發(fā)物這種東西吃了以后會對身體不太好。但是對于很多人來說，他們并不了解哪些東西是發(fā)物的。有的人覺得胖頭魚是發(fā)物，有的人卻說不是。那么到底胖頭魚是發(fā)物嗎?下面我們就來看看小編是怎么樣解答這一問題的吧。

1、魚是發(fā)物。水產(chǎn)類都是，辣椒刺激類，韭菜香菜類，馬牛羊狗，豬頭肉 ，蛋類酒類。發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。發(fā)物而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進(jìn)及嗜酸性白細(xì)胞增高等，從而導(dǎo)致了機體變態(tài)反應(yīng)，即過敏反應(yīng)，誘發(fā)皮膚病，如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等。

2、有的高敏病人，甚至對大米、小麥、玉米等都可產(chǎn)生過敏反應(yīng)。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發(fā)刺激物質(zhì)直接引起皮膚毛細(xì)血管擴張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。現(xiàn)代臨床研究還證實，忌食發(fā)物對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發(fā)散之物。

以上這些內(nèi)容就是關(guān)于胖頭魚是發(fā)物嗎這一問題的解答了，相信大家應(yīng)該有了一定的認(rèn)識了。認(rèn)識了胖頭魚這種食物以后，我們還要多多認(rèn)識到生活中更多的食物。最后也希望我們大家都能在享用美味的食物的同時，也能擁有一個健康的身體!

下一篇:怎樣讓駝背變直 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:怎樣可以不駝背 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】