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大家都知道，吃核桃可以補腦。所以，最近市面上都出現了幾個核桃的奶制飲品。核桃有很多種，比如我們過年要吃的山核桃，大核桃等等。很多人只知道核桃可以補腦，但是卻不知道哪些核桃能夠更好的補腦，也不知道核桃怎樣吃才補腦。所以，我們今天就來了解一下，什么樣的核桃最補腦。

吃核桃補大腦：可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。

助美顏：若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟補血養氣有一定的好處。

補充微量元素：核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。

核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。

看到這里，相信大家已經知道了什么樣的核桃最補腦。核桃能夠補腦，這是毫無疑問的，所以很多家長會給孩子買許多核桃飲品才促進孩子的大腦發育。但是值得一提的是，核桃雖然促進孩子的大腦發育，但是核桃飲品最好還是不要喝太多為好哦。

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