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冬天是一個非常需要去滋補的季節，而粥就是最好的養生方法，也最經濟實惠的食物，尤其是在冬天里面經常去喝粥的話不光是可以達到滋補的效果，而且還能夠達到一個比較好的暖身作用，因此有很多人們都喜歡在冬天里面去喝粥的，這樣的話就會使得自己的身體抵抗力變得更加的好，甚至有些粥還具有養生的功效，能夠起到一個非常好的養生保健的效果。

1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食欲，補充體力生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘現代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

4、預防感冒天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨干澀對于喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

如果是自己經常便秘的話就更加的應該要多喝一些養生粥的，因為便秘產生的原因就是由于自己經常吃的食物太過于精致而導致的，但是我們平常喝的粥里面都是有大量的水分的，所以也就可以起到一個潤腸的作用，能夠給我們的身體內部補充非常多的水分，從而就可以防止便秘的形成。

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