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忌生冷就是不能吃生的、冰冷的食物。一般看過中醫的人都知道，有些疾病是要忌生冷的，特別是在服用中藥致病的時候，醫生就會告知各種禁忌，生，就是可以生吃的水果、蔬菜，海鮮等，冷就是涼的東西，比如冰淇淋、冰凍過的食物、涼了的飯菜等等。特別是患有胃病的患者，應該少吃生冷刺激的食物，以免加重胃痛的情況。下面向大家具體介紹忌生冷指的是什么。
一般來講，辛辣之物指辣椒、花椒、大蒜、蔥等性溫熱，味辛的食品，具有溫中散寒、健脾開胃、祛風濕、消食積等作用，但是，如果患者的病屬于溫熱毒邪，則不主張多用辛辣食品。
生冷之物，一般是指有清熱瀉火作用的食品，如菊花、苦瓜、獼猴桃、黃瓜、西瓜等食品。如果是脾胃虛寒、腹疼瀉泄，則不宜吃這些食品。蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、解暑、開胃的作用，其生冷的程度不甚大，可根據自身情況，飯后酌情食用。酸奶的營養成分豐富，又可幫助消化，是可以適量喝的，但對于脾胃虛弱的人應注意，剛剛從冰箱里拿出的酸奶不要馬上就喝，否則會對胃腸有刺激。
通過上述的介紹大家都知道忌生冷指的是什么，那么生活一定要注意，溫度太低的食物吃的胃里面會消耗大量熱量，使身體不適，假如有疾病，會使病變加重，身體承受不住，同時如果在康復期吃生冷的，也不利于疾病的康復。
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