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大家知道嗎，百合不僅能用來觀賞，還有很高的藥用價值，不僅如此，還可以加入菜肴中提味，增加食物的營養(yǎng)價值。所以百合真可謂是一種很好的植物。大家知道百合的功效都有哪些嗎?百合怎么吃既好吃又有營養(yǎng)?下面小編就來告訴大家百合的功效，并且教大家一些百合的吃法。
百合又名菜百合、蒜腦薯、強瞿，是著名的保健食品和常用中藥。民間常將百合做成糕點，廣東人更喜歡用百合煲糖水，以潤肺補氣。百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養(yǎng)顏的功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
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