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現(xiàn)如今消化系統(tǒng)有問(wèn)題的人有很多,特別是胃病居首位,為什么會(huì)得胃病呢?當(dāng)然是自己沒(méi)有好好愛(ài)護(hù)好胃,不良的飲食的習(xí)慣應(yīng)當(dāng)是主因吧,平時(shí)不覺(jué)得有什么,一旦病發(fā)疼得哭天搶地的,胃炎就是這樣來(lái)了,平時(shí)吃東西也會(huì)注意起來(lái),那么胃炎的飲食是怎樣的?還有就是胃炎可以吃海帶嗎?下面一起來(lái)看一下。
胃炎患者的飲食要定時(shí)定量,易于消化。少食多餐,細(xì)嚼慢咽。萎縮性胃炎,胃陰不足者,宜食滋潤(rùn)多汁食物,如藕粉、粥類、酸味水果或?yàn)趺分破?,副食烹調(diào)中,也可用些醋,以增加胃酸。肥厚性胃炎,宜進(jìn)食一些堿性食物,如莧菜、芹菜、海帶、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中也可以適當(dāng)加堿以中和胃酸?;颊邞?yīng)忌烈酒、濃茶、咖啡等刺激性飲料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香調(diào)料。胃酸過(guò)多者,應(yīng)忌食酸性食物,少吃糖類;胃酸缺少者,應(yīng)忌食堿性食物。此外,還應(yīng)注意以下事項(xiàng)。
(1)細(xì)嚼慢咽,盡量減少胃部負(fù)擔(dān)與發(fā)揮唾液的功能。
(2)少吃刺激性食品,如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等,這些刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應(yīng)避免食用。
(3)應(yīng)忌食過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)分粗糙和刺激性強(qiáng)的食物。食物要選富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物。
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