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杜仲茶我們可能都喝過這種茶是以杜仲葉為原料,經過制茶加工還有中藥的加工方法制作而成的具有營養保健功效的飲品,味道有茶特有的芳香,還有一種中藥的味道,經常飲用有益健康,沒有任何副作用,而且飲用方便。我們可以在杜仲葉三個階段包括剛長成、生長最旺盛時、花將開放時采收杜仲葉以做杜仲茶,這些茶葉中嫩芽杜仲茶作用最高的。
杜仲又名絲連皮、扯絲皮、絲棉皮、玉絲皮、思仲等,屬落葉喬木。杜仲是我國特有樹種,經濟價值很高,資源稀少,被我國有關部門定為國家二級珍貴保護樹種。
杜仲葉面呈橢圓形或卵形,長7-15cm,寬3.5-7cm。表面黃綠色或黃褐色,微有光澤。先端漸尖,基部圓形成廣楔形,邊緣有鋸齒,具短葉柄。質脆,搓之易碎,折斷面有少量銀白色橡膠絲相連。氣味,味微苦。
杜仲葉在它生長最旺盛時,或在花蕾將開放時,或在花盛開而果實種子尚未成熟時采收,以做杜仲茶。
杜仲茶是采摘杜仲樹的嫩葉,經傳統的茶葉加工方法制作而成的健康飲品,品味微苦而回甜上口,常飲有益健康,睡前喝一杯特好,無任何副作用,保健價值極高,飲用方便。
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