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春天萬物復蘇，是個很舒適的季節。可是也有一部分人被上火困擾，感覺身體特別的干燥，有時候早晨醒來會覺得嗓子發疼，還有的人嘴唇內長潰瘍。很多人都會覺得這是上火了。上過火的人都知道這些都不好受，身體有點點異樣，整個人會覺得難受，而且更容易發怒。那么怎么樣可以去火呢？下面分類給大家說些實用的不同去火功能的食物。

清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火癥候。

涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火癥。

甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。

上面給大家列舉了四類食物，可以根據自己上火的情況來選擇食用。其實沒有上火的人也可以每一種都嘗試著吃，在平常生活中換換不同菜種類別也可以補充不同的營養，也可以改善自己一成不變的飲食習慣。多吃降火食物也可以防止上火，益處多多。

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