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現如今外界環境受到污染開始惡化，人們的飲食結構和習慣又出現了很多的問題，各種各樣的皮膚性疾病頻繁可見，像濕疹就是最為常見的一種，長出濕疹之后還是需要盡快消除掉的，不要用手去擾，防止肌膚受到感染，正確除去濕疹很重要，那么土豆對濕疹的作用效果好嗎?

土豆片能治濕疹 ①鮮土豆適量，洗凈去皮，搗爛如泥，敷患處，每隔2小時換1次;②土豆、秈米、桂花各100克。土豆削皮切成小塊。秈米加水適量煮沸后，加入土豆熬成粥，加桂花及白糖，早上食用。此方也可治皮膚瘙癢。

從藥用價值來講，中醫認為，土豆具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血、消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、皮膚濕疹等癥。生土豆具有消炎、消腫、止痛的功效，而土豆煮熟了，功效就發生了變化，可以和胃、健脾、益氣、強身健腎。

土豆可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明，馬鈴薯對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。

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