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在市場上菜板的材質各種各樣，所以大家在選用菜板的時候一定要想清楚是懸在自己喜歡的材質呢還是選擇健康的材質，相信很多人都想要健康的材質，因為菜板使我們每天吃的食物首要的接觸對象。下面我就來給大家介紹好材質的菜板。

菜板材質介紹

菜板一般情況下是使用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質制成。這些木質菜板都有其各自的優缺點。各自用過之后就會知曉其優缺點了。不管什么木材和竹材制成的菜板都還是比較健康安全。天然材質大家都比較信任，但是現在出來的一些高質量的塑料菜板不但外觀美麗，也非常實用。

菜板各種材質優點

樟木材質菜板質地堅硬，不生蟲；橡木菜板密度大不吸水，健康衛生；特木菜板硬度大，使用時間長；楊木、柏木、竹制價格便宜，經濟實惠。塑料材質的菜板外觀美麗，價格實惠。各種木材的菜板都有其優點，選擇哪一種材質的菜板，還的看你自己的抉擇了哦。

菜板各種材質缺點

樟木菜板具有不好聞的氣味；鐵木和橡木菜板價格不太適合一般人購買。楊木、柏木價格便宜但是其具有密度小容易產生木屑的缺點，且柏木具有不良氣味。劣質的塑料菜板會產生有毒物質對人體健康有害。相信得知各種木材菜板的缺點之后你心里還沒得底，菜板什么材質的好這個問題還沒解決，到底哪種菜板材質完美的呢？

菜板什么材質的好-竹材

竹子做的菜板是小編今天特意推薦的菜板了，竹制菜板不僅實現了大家純天然材質的健康環保的目的，一樣也實現了大多數消費者想要經濟實惠的愿望。竹材具有自然的香氣，并且具有天然的殺菌功效，可以起到自動殺菌的作用，為你的健康帶來多一份保障。

菜板使用妙招

木質性的菜板在首次使用的時候如果將其泡在水中一天左右的時間，在以后的時間里就不用擔心其開裂了哦！在平時使用的時候最好選擇涼快菜板，一塊切肉類食物，一塊切蔬菜。最后就是平時清洗菜板時一定要認真的洗干凈不要看起來干凈的就完全不洗了，木菜板上的木屑和殘渣一定要用刀刮去。再用溫水沖洗。

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