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大家對(duì)食物中毒應(yīng)該都很熟悉，相信很多人也經(jīng)歷過(guò)食物中毒，上吐下瀉的滋味很痛苦，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)脫水相信，這時(shí)一定要及時(shí)的排出毒物，對(duì)癥治療。可以多喝水。

一、食物中毒的三大治療法：

（1）迅速排除毒物：

對(duì)潛伏期短的中毒患者，可催吐、洗胃以促進(jìn)毒物排出。對(duì)肉毒毒素中毒的早期患者，可用清水或1：4000高錳酸鉀溶液洗胃。

（2）對(duì)癥治療：

治療腹痛、腹瀉，糾正酸中毒及補(bǔ)液，搶救循環(huán)衰竭和呼吸衰竭。

（3）特殊治療：

細(xì)菌性食物中毒一般可用抗生素治療，但對(duì)葡萄球菌腸毒素中毒者慎用。肉毒毒素中毒患者應(yīng)盡早使用多價(jià)抗毒血清（A、B與E型）或單價(jià)抗毒血清，并可用鹽酸胍以促進(jìn)神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿。

二、食物中毒的癥狀：

食物中毒者最常見(jiàn)的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等，最后可致休克。故必須給患者補(bǔ)充水分，有條件的可輸入生理鹽水。癥狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開(kāi)水或稀釋的鹽水，然后手伸進(jìn)咽部催吐。

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