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引發高血壓的最常見病因就是不健康的飲食，因此要想治療此病還要從飲食著手。在飲食方面應該要嚴格控制好脂肪的攝入，其次對于蛋白質的攝入也要適量，應該多吃一些含有鉀、鈣而含鈉低的食物。

1、首先控制能量的攝入，例如少吃葡萄糖、果糖及蔗糖等易引起血脂升高的單糖類，可以吃些復合糖類如淀粉、玉米等。

2、限制脂肪的攝入，做飯時要用植物油，避免用動物油，多吃含不飽和脂肪酸多的海魚，因為不飽和脂肪酸可以氧化膽固醇，降低了血液中的膽固醇，延長了血小板的凝聚，從而抑制血栓形成，防止中風，同時海魚中含有的亞油酸可以增加血管彈性，防止血管破裂。

3、適量攝入蛋白質，高血壓病人每天蛋白質攝入量應為每公斤一克為宜，像上述可以吃些魚類蛋白質，改善血管彈性，利于鈉的排出，從而降低血壓。

4、多吃富含鉀、鈣而含鈉低的食物，如土豆、茄子、海帶、萵筍，含鈣高的食品：牛奶、酸奶、蝦皮等。

5、控制鹽的攝入量：每天鹽攝入量應減至6克以下，這是一天吃的所有食物中所含鹽的總量，適當降低鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內鈉水潴留。

6、多吃新鮮蔬菜和水果，每天吃蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。

7、適當增加海產品攝入：海帶，紫菜，海產魚等。

此外高血壓患者應注意避免吃些刺激性強的食物,如辣椒、芥末等，酒類也應少喝或不喝。

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