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身體出現心血管狹窄的患者，需要注意好飲食中的脂肪攝入量、膽固醇攝入量，不然有可能會導致血管堵塞威脅生命。想要健康的身體，還需要有健康的飲食。可以多攝入維生素C。

1、控制膽固醇的攝入量。研究證明，高膽固醇的人，冠心病的發病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者應少吃動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物。膽固醇攝入量每日應該控制在，200毫克—300毫克以下為宜。

2、控制脂肪攝入的質與量。飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則能降低膽固醇，所以在膳食中要控制豬油、牛脂等飽和脂肪酸的攝入。脂肪攝入應嚴格限制，在每日不超過30克，或占總熱量的15%以下。

3、多吃含維生素C的食物，如：蔬菜、水果。維生素可以增加血管彈性，保護血管。多吃多餐，避免吃和喝太多，晚餐不宜過飽，否則容易誘發急性心肌梗塞。

4、飲食治療指導病人在去除病因，藥物治療的同時，改善飲食習慣。飲食以清淡為主，多吃新鮮蔬菜、瓜類和粗糧，少吃油膩及含脂高的食物，如動物油脂、內臟、肥肉、魚子、蛋黃及高脂奶粉等，多吃有降血脂作用的洋蔥、大豆、綠豆、花生、生姜、玉米、芹菜、海帶、菠菜、棗等。

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